ฉันข้าวหมูแดง

Sirichai Thananunthakit 72 Followers

มื้อเช้า

วันนี้มาเที่ยวที่ตรัง อยากลองทานข้าวหมูแดงกันครับ ข้าวหมูแดงที่ตรังจะต่างกับข้าวหมูแดงที่กรุงเทพ หรือ นครประฐม ตรงน้ำราด กับ หมูแดง มาร้านนี้คนมาสั่งเรื่อย ส่วนใหญ่จะเป็นคนพื้นที่มาทานกันนักท่องเที่ยน้อย มาร้านนี้เวลาสั่งข้าวหมูแดงรวม เค้าจะเป็น ข้าวหมูแดง ไก่ย่าง กุนเชียง ตับ หมูกรอบ ถ้าอยากทานหมูแดง หรือ ไก่ย่าง ต้องสั่งข้าวหมูแดง หรือ ข้าวไก่ย่าง ครับ ที่ไปทานวันนี้เป็นข้าวหมูแดงรวม กับ บะหมี่-เกี้ยวแห้ง ข้าวหมูแดงรวมที่สั่ง จะมี หมูแดงจะแปลกตรงจะหั่นตามยาว ไม่หั่นแบนใหญ่แบน กทม หรือ นครปฐม หมูแดงจะเรียวเล็กหมักนุ่นหอมย่างเตาถ่าน เค็มนำหวานเล็กน้อย ไก่ย่างเนื้อนุ่นไม่เละ วันที่ไปทานไม่มีหมูกรอบ ส่วนน้ำราดจะไม่ข้นมากออกสีน้ำตาลอ่อนคล้ายน้ำราดเป็ดย่างแต่เข้มข้นกว่า เพิ่มรสชาติด้วยซีอิ้วดำ หรือพริกเขียว บอกเลยว่าอร่อยแซบนัวดี ส่วนบะหมี่-เกี้ยวแห้ง ขามค่อยข้างใหญ่ให้เยอะ บะหมี่ไข่อร่อยลวกได้ดีเส้นไม่เละ ตัวเกี้ยวเปลือกบาง มีไส้เป็นหมูปรุงรส เข้ากันดีกับบะหมี่ ทางร้านจะปรุงเบื้องต้นมาให้ครับ พร้อมน้ำซุป มาทานร้านนี้ควรสั่งเลยครับไม่น่าพลาด ราคาเริ่มต้นที่ 45 บาท พิเศษ 50 บาท ใครมีโอกาสมาเที่ยวตรัง ลองแวะมาทานกันครับ มาเถอะอร่อยบอกต่อ อร่อยแน่นอน เสี่ยชอขอแนะนำเลยครับไม่ผิดหวังแน่นอน เปิด-ปิด 07.00-14.00 📞0816593257