puntephuket.localstreetfood

Nina Nakkaraj 56 Followers

มื้อกลางวัน

••• 「 ศูนย์อาหารปุ๊นเต๋ภูเก็ต Local and Street Food」••• #อาหารท้องถิ่น #เมือง #ภูเก็ต . . ศูนย์อาหารเปิดใหม่ใจกลางเมืองภูเก็ต เพิ่งเปิดได้เพียง 4 เดือน (เปิดหลังหมดเทศกาลกินเจปี 2021ได้ 1 วัน) ใกล้ย่านเมืองเก่า เด่นตรงที่เป็นศูนย์อาหารที่รวบรวมอาหารพื้นเมืองภูเก็ตต่างๆ มารวมไว้ในที่เดียวกัน มีทั้ง หมูฮ้อง, ติ่มซำ (เซียวโบ๋ย), เจี้ยโก้ย, โอ้เอ๋ว, ก๋วยเตี๋ยวกุ้ย (ผัดไท แต่แบบภูเก็ตเขาเรียก'ก๋วยเตี๋ยวกุ้ย'), หมี่หุ้นกระดูกหมู, โลบะ, โอต้าว, หมี่ฮกเกี้ยน, หนมจีน ฯลฯ ร้านชา(เซล้อง) - กาแฟ(โกปี้) ก็มี เป็นความคลาสสิกทางอาหาร แต่สถานที่ตกแต่งร่วมสมัย ดูดีเลยค่ะ ... แม้กระทั่งห้องน้ำยังสวย เป็นแบบจีน-ภูเก็ต ใช้ก๊อกน้ำทองเหลือง มีโอกาสได้คุยกับเจ้าของโครงการด้วย อัธยาศัยดีเป็นกันเอง มาทักทายถามไถ่ต่างๆ ... ชอบแนวคิดเขา ที่ต้องการรวบรวมอาหารท้องถิ่นมาไว้ในที่เดียวกัน และเพื่อรักษาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นไว้ (บางร้านที่มาขายที่นี่ เป็นรุ่น 2-3 แล้ว ขายมามากกว่า 100 ปี) สำหรับมื้อนี้ ได้ลองเพียงแค่บางร้าน สั่ง'โอต้าว' (60.-บาท)เป็นเผือกผัดกับหอยติบ ใส่กากหมูเจียว รสชาติจะออกกลางๆไม่เข้มข้นเท่ากับร้านอื่นที่เคยทาน ไม่ได้แย่ แต่ก็ไม่ถึงกับว๊าวมาก เครื่องดื่มเป็น'โกปี้ช้าม'(กาแฟ+ชา) กับ'โกปี้อูเล้ง'(กาแฟนม) ราคาแก้วละ 20.-บาท บรรยากาศที่นี่ จะดูสบายๆ เหมาะกับการมานั่งพักผ่อน ทานอาหารพูดคุยกันไป ความหลากหลายอาหารถือว่าดี และเน้นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของท้องถิ่น อยู่ไม่ไกลจากย่านเมืองเก่า ทานเสร็จไปเดินเล่นต่อที่ถนนถลางอีกไม่ไกล . . 📍พิกัด : ตรอกสุ่นอุทิศ ⏰ เปิด : 06.00 - 18.00 น.ทุกวัน 🚘 จอดริมถนน (ตรอกสุ่นอุทิศเป็นทางตัน แนะนำให้จอดริมถนนหลัก แล้วเดินต่อไปด้านใน) 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/1ykw3PDviTQKVKwA7 #Rettyfeb2022