ฟอลส์อินเลิฟ คอฟฟี่ บาร์แอนด์เรสเตอรอง

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

Fall in Love Coffee-Bar & Restaurant เปิดตั้งแต่ปี 2562 โดยคุณสมชาย ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและนำประสบการณ์ที่ได้จากการตระเวนชิมร้านอาหารในฮ่องกงนำมาปรับใช้กับร้านนี้ ราดหน้าเนื้อพรีเมี่ยม & คะน้าฮ่องกง ฿160+ เส้นใหญ่คั่วหอมกลิ่นกระทะชัด น้ำราดเบสงาบด ผสมแป้งเพียงเล็กน้อยแค่ให้พอเซทตัว ไม่หนืดแบบราดหน้าทั่วไป แต่ข้นจากงาบด กลิ่นงากับเหล้าจีนนำ บอดี้หนา แต่รสไม่จัดมาก รสชาติแบบราดหน้ากวางตุ้ง เนื้อหมักไม่เด้งมาก ยังพอนุ่มๆ กลิ่นพริกไทยนำ คะน้าฮ่องกงคัดมาอย่างดี ก้านกรอบหวาน เกาเหลาเนื้อพรีเมี่ยมชาโรเล่ ฿189+ ซุปเนื้อน้ำใสคล้ายกับร้าน Kau Kee ฮ่องกง ใช้เนื้อวัวชาโรเล่ส่วนเพีย (Brisket) กับเอ็น ตุ๋นเปื่อยจนแทบไม่ต้องเคี้ยว น้ำซุปใสแต่รสชาติเข้มข้นจากมันเนื้อ ทานคู่กับซอสพริกของทางร้านรสเปรี้ยวนิดๆ หอมกลิ่นพริก ไม่หวาน ร้านอยู่บนถนนประเสริฐมนูกิจ ปากซอยคลองลำเจียก 3 ช่วงก่อนเข้าถนนรัชดา-รามอินทรา เปิด 17.00-เที่ยงคืน ทุกวัน Falls in Love Coffee-Bar & Restaurant 083 441 0111 https://goo.gl/maps/TQ52iv3pYD3UFAjx6 #Rettyfeb2022