SunPuff Bakery

Cheunboon Uasathianphong 110 Followers

SunPuff Bakery ร้านขนมสไตล์จีน ๆ เดินผ่านหลายทีพึ่งได้ลองซื้อมาชิม เมนูของทางร้านจะมีกะหรี่พัฟสูตรสิงคโปร์   อีกเมนูจะเป็นซาลาเปาอบ เครื่องดื่มก็จะมีน้ำเต้าหู้ , หวังเหล่าจี๋ กะหรี่พัฟสูตรสิงคโปร์ ชิ้นละ 35 บ. 3 ชิ้น 100 บ. อันนี้มีให้เลือกหลายไส้ ทั้งแกงกะหรี่ไก่ , เผือกแปะก๊วย , ต้มยำทะเล , หมูแดงเห็ดหอม , มันม่วงพุทราจีน , ถั่วไข่เค็ม เราสั่งมาลอง 3 ไส้ คือ แกงกะหรี่ไก่ , เผือกแปะก๊วย , หมูแดงเห็ดหอม ส่วนซาลาเปาอบจะมีไส้เดียวคือไส้หมูแดง ชิ้นละ 45 บาท  3 ชิ้น 120 บ. ทางร้านรับคนละครึ่งด้วย ประหยัดไปอีก เราซื้อเย็นเอามากินเช้า ก็เอาไปอุ่นในหม้อทอดไร้น้ำมันแหละ กรอบดีเหมือนซื้อมาใหม่ ๆ กะหรี่พัฟสูตรสิงคโปร์ เปลือกกรอบดี แต่อมน้ำมันนิด ๆ  ไส้คาวเค้าจะมีไข่ต้มโปะมาด้วย เราว่าไม่มีจะดีกว่า 55 ไส้ไก่ผงกะหรี่รสไม่ได้จัดมาก เป็นแนวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นอ่ะ รสนวล ๆ ไม่ได้จัดจ้านมาก ไส้หมูแดงก็เป็นแบบสับมาเลยหวานไม่มากกำลังดี ไส้เผือกหวานกลาง ๆ เนียนไม่แห้งเกินไป ซาลาเปาอบไส้หมูแดงตัวนี้จะไม่เหมือนหมูแดงของกะหรี่พัฟ เราว่าอร่อยกว่า มีความฉ่ำ และไม่หวานเกินไป เข้ากันได้ดีกับแป้งชูว์ ตอนแรกนึกว่าจะเป็นเปาแบบร้าน MX แต่ไม่ใช่เป็นแป้งชูว์ ซึ่งเอามาทำแบบนี้ก็เข้ากันดีนะ แล้วด้านบนเป็นครัมเบิ้ลปกติจะรสหวานนำ แต่ร้านนี้ทำไม่หวานมาก กินรวม ๆ แล้วอร่อยดี ไส้หมูแดงเราชอบไส้ของเปาอบมากกว่ากะหรี่พัฟนะ กินแล้วชอบซาลาเปาอบ ไว้ไปซื้ออีก ร้าน SunPuff ชั้น 1 โซน Tree Chamber เซ็นทรัลพระราม 2 #Happynov2021