SUSHi PLUS ร้านซูชิสายพาน เสิร์ฟด้วยรถไฟชินคันเซน สาขาแรกในประเทศไทย ที่เอาใจลูกค้าคนไทย โดยปรับผังที่นั่งใหม่ จากปกติเป็นบาร์ สาขานี้ปรับเป็นโซฟาทั้งร้าน รองรับลูกค้าได้ 80 ที่นั่ง SUSHi PLUS เป็นซูชิสายพาน 2 ชั้น ที่มาพร้อมกับการบริการแนวใหม่ สแกน QR CODE สั่งอาหารผ่านมือถือ พร้อมเสิร์ฟด้วยรถไฟชินคันเซ็นเป็นเมนู A la carte และมีเมนูบนสายพานให้เลือกมากกว่า 80 เมนู ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาทเท่านั้น