ก๋วยเตี๋ยวแคะ คุณโสภา แยกเสาชิงช้า

Pook Eats 89 Followers

มื้อกลางวัน

ก๋วยเตี๋ยวแคะย่านเสาชิงช้าที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ดูแลโดยคุณป้าโสภาซึ่งเป็นคนจีนแคะแท้ 100% ลูกชิ้นหลักๆ จะเป็นลูกชิ้นแคะที่ยังคงทำตามสูตรแบบดั้งเดิม 📌 ที่ตั้งร้านหลบมุมเล็กน้อยเพราะตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ สามารถเช็คพิกัดได้ตามที่โพสต์ในรูปด้านล่าง ส่วนร้านนี้ได้ข้อมูลมาจากแอดมินเพจ #myeatingdiary 🥢 ได้ลองชิม “เส้นเล็กแห้งต้มยำ พิเศษ” (ขนาดพิเศษจะได้ลูกชิ้นครบทุกแบบ) เส้นเล็กลวกมาได้สุกพอดีแบบที่ชอบ ไม่นิ่มมากเกิน ต้มยำแห้งปรุงสไตล์น้ำขลุกขลิกแบบที่มีครบทุกรส แต่ไม่เผ็ด ส่วนเคล็ดลับความอร่อยน่าจะอยู่ที่กระเทียมเจียวกากหมูสดใหม่และพริกน้ำส้มตำเอง ลูกชิ้นที่ได้ลอง งานดีทุกแบบจริงค่ะ น้ำซุปขอเพิ่มได้ฟรี แต่รสอ่อนไปหน่อย แนะนำให้สั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งมากกว่าค่ะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแบบแห้งสั่งทานที่ร้านน่าจะอร่อยสุด แต่ถ้าอยากสั่งกลับไปทานที่บ้าน ทางร้านแนะนำให้สั่งเมนูแบบไม่ต้มยำ ลูกชิ้นทุกแบบมีขายแบบนับลูก ลูกชิ้นกุ้งทอดขายลูกละ 4 บาทเท่ากับลูกชิ้นหมูนึ่ง ส่วนลูกชิ้นเต้าหู้ทอดยัดไส้และลูกชิ้นเต้าหู้นึ่งยัดไส้ ขายลูกละ 9 บาท 💰 ก๋วยเตี๋ยวขนาดธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท #pookeats #Happynov2021