ครัวเจริญ

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดังร้านหนึ่งในตัวจังหวัดระนอง (ชื่อเดิมหวี่เตียง) เจ้าของร้านปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 แล้ว เมนูเขามีหลากหลาย แต่เนื่องจากมาคนเดียว เลยสั่งเบาะๆ แค่ข้าวคะน้าหมูกรอบเครื่องแกง (70 บาท) เอาแกงจืดผักกาดดองกระเพาะหมู (100 บาท) มาเป็นเครื่องเคียงหน่อย ปรากฎว่าเครื่องเคียงให้เยอะมาก 555 อร่อยทั้ง 2 อย่าง อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย แกงจืดผักกาดส่วนผสมลงตัวระหว่างเปรี้ยวกับเค็มที่ไม่มากและไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งรสแหลมออกมา กระเพาะหมูทำได้ดี ไม่เหนียว กรุบๆ หน่อย ส่วนข้าวคะน้าหมูกรอบ ตัวหมูกรอบอร่อย ไม่แห้ง ไม่แข็งเกินไป เครื่องแกงถึงรสดี ร้านอยู่บนถนนเส้นหลักตำบลเขานิเวศน์ในตัวเมืองระนอง