หลังจากเคยซื้อแต่บะหมี่และเกี๊ยว วันนี้ลองชิมต้มแซ่บเล้งกันบ้าง เนื้อหมูติดกระดูกจากไม่เกิน 20 ปียังไม่มีราคา มาวันนี้คืออาหารชั้นยอด โดยเฉพาะกับในแวดวงนักดื่ม ผลปรากฏว่าไม่ผิดหวัง กินโดยไม่ต้องเติมอะไรเลย รสชาตินัวได้ที่ น้ำซุปแซ่บ มีทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม (ไม่มาก) เนื้อหมูที่ติดมาก็ต้มตุ๋นจนเปื่อยแซะนิดเดียวออกเลย