เล็กซัง ราเมง (Leksan Ramen)

Wachi Kowwarin 27 Followers

มื้อเย็น

#อยุธยา เปิดขายมานานกว่า 14 ปี ร้านลับที่คนญี่ปุ่นรู้แต่คนอยุธยาอาจจะยังไม่รู้ ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่น รีวิวนี้ตามรอยรายการ #อาสาพาไปหลง ขนาดร้านเล็กๆ อยู่ช่วงมุมตึกซ่อนตัวอยู่ในโซนตลาดแกรนด์ บรรยากาศภายในมีครัวปรุงอาหารอยู่ตรงกลาง จัดที่นั่งรองรับลูกค้า 2 ชั้น จอดรถลานฝั่งตรงข้ามได้ไม่มากนัก ส่วนตัวจองโต๊ะและเมนู Tonkotsu Ramen กับทางเพจก่อนเข้าไป ถึงร้านตรงเวลาจึงไม่ต้องรอคิวค่ะ ช่วงเวลาที่ไปหน้าร้านมีลูกค้า Walk in จองคิวค่อนข้างเยอะ อาจจะใช้เวลาในการรอโต๊ะนานหน่อย เมนูที่สั่ง 🔸Tonkotsu Shoyu Ramen บะหมี่ซุปกระดูกหมู ราคา 170 บาท เมนูพิเศษของทางร้านที่มีจำกัดแค่ 12-14 ชามต่อวันเท่านั้น หากอยากชิมแนะนำให้ #จองล่วงหน้า ได้ทานชัวร์ น้ำซุปเข้มข้นจากน้ำต้มกระดูก รสชาติกลมกล่อมเค็มนำไม่มันเลี่ยน หมูชาชูใช้เนื้อหมูส่วนสันคอชิ้นหนาเปื่อยนุ่ม เส้นเด้งหนึบให้เยอะมาก เสิร์ฟในชามใหญ่ปริมาณคุ้มค่าเกินราคามากๆ 🔸 Gomoku Yakisoba บะหมี่ผัดรวมมิตรทะเล ราคา 130 บาท ปริมาณเส้นจะน้อยกว่าราเมง เครื่องมีหมูชิ้น หมึก กุ้ง ผัดมาแห้งดีไม่มันเลี่ยนหอมกลิ่นกระทะ รสชาติเข้มข้น 🔸 Reba Shio Yaki ตับย่างเกลือ ราคา 120 บาท เสิร์ฟมาคล้ายตับทอดกระเทียม ขนาดชิ้นกลางๆ แห้งๆ หน่อย รสชาติเค็มนำ **อาหารบางรายการที่สั่งไปหมดบ้าง เตรียมไม่ทันบ้าง ไว้มีโอกาสค่อยไปตามเก็บเมนูอื่นๆ เพิ่มอีกครั้ง #Rettyfeb2022