เกี๊ยวกุ้งซอยจินดา (เจ้าเก่าลาดกระบัง)

Nina Nakkaraj 56 Followers

มื้อกลางวัน

••• 「เกี๊ยวกุ้งจินดา」••• #บะหมี่ #เกี๊ยว #ลาดกระบัง #กรุงเทพ . . ร้านนี้เปิดขายมานานมากกว่า 30 ปี เมื่อก่อนเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูสับสูตรโบราณขายที่ตลาดหัวตะเข้ และย้ายมาขายที่ศูนย์อาหารในซอยลาดกระบัง 52 (ซอยจินดา) เปลี่ยนเมนูเป็นเกี๊ยวกุ้งได้ประมาณ 10 ปีแล้ว กลายเป็น"ร้านเกี๊ยวกุ้งจินดา" ที่เรียกว่า"เกี๊ยวกุ้งในตำนาน" เพราะเมนูเด่นของร้านนี้คือ"เกี๊ยวกุ้ง"ตามชื่อร้านเลยค่ะ เขาจะห่อเกี๊ยว 1 ชิ้นโดยใช้กุ้งแบบเต็มตัว 1 ตัว ไส้เต็มๆ เน้นกุ้ง (ไม่ใช่กุ้งล้วนๆ แต่มีหมูด้วยค่ะ) ** ตามภาพประกอบ ลองลอกแผ่นเกี๊ยวให้เห็นไส้ในชัดๆ จะเห็นว่าเกี๊ยว 1 ชิ้น ใส่กุ้งเต็มตัว 1 ตัวและมีหมูสับ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแบบเข้มข้น น้ำซุปใช้เครื่องแบบต้มยำจริงๆ ใส่ข่า-ตะไคร้-ใบมะกรูด และปิดท้ายโดยการราดนมสดลงไปในชามก่อนเสิร์ฟ วัตถุดิบที่ใช้ทั้งน้ำซุปและตัวเกี๊ยว ถือว่าดีเลยค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ และหากสั่งเมนูก๋วยเตี๋ยวแห้ง จะเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปให้อีกชาม สนนราคา ตามขนาดที่สั่ง ... • ธรรมดา = 40.-บาท • พิเศษ = 50.-บาท • จัมโบ้ = 60.-บาท ร้านนี้เคยออกรายการ"ผู้หญิงอยากเล่า"ด้วยนะคะ และรับทุกโครงการของรัฐ #คนละครึ่ง #เราชนะ #เรารักกัน (ม.33) . . 📍 พิกัด :  ศูนย์อาหาร ในซอยลาดกระบัง 52 จากริมถนนเดินเข้าไปด้านในศูนย์อาหาร จนเกือบร้านสุดท้ายทางซ้ายมือ 🚘 มีที่จอดรถด้านหลังศูนย์อาหาร หรือจอดริมถนนในซอย ⏰ เปิด : 1100 - 0000 น. ทุกวัน 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/za5US9bmHWPZiwpk7 #Funnyapril2021