ขอฝากเพจ world food critic ของผมด้วยนะครับ ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะครับ www.facebook.com/wfcritic ร้านอาหาร White Lotus ตั้งอยู่บนชั้น 17 ของโรงแรม Hilton Hua Hin Resort and Spa ซึ่งเคลมตัวเองว่าเป็นร้านอาหารจีนลอยฟ้าแห่งเดียวของหัวหิน ซึ่งจริงๆ แล้วส่วนของ White Lotus มีส่วนของบาร์ด้วยซึ่งมีทั้งด้านในและด้านนอก ดังนั้นจึงเดินไปชมวิวของเมืองหัวหินได้ทั้งตอนกลางวันและกลางคืน ซึ่งก็มีความสวยงามที่ต่างกันไป ทุกวันศุกร์ถึงอาทิตย์ จะมีจัดบุฟเฟต์ติ่มซำ ซึ่งราคาไม่สูงมาก และถ้าเป็นสมาชิกของ HHonors ก็สามารถลดราคาลงไปได้อีก ขึ้นกับระดับของสมาชิก แม้เพิ่งสมัครก็ได้ลด แนะนำว่าควรจะจองก่อนที่จะมา เพราะว่ามีคนมารับประทานเยอะมาก เมนูติ่มซำที่นี่ก็ไม่ได้มีอะไรมาก แต่ก็มีเมนูที่ไม่เคยเห็นที่อื่นอยู่ และมีบางเมนูที่ไม่คาดว่าจะมาอยู่ในเมนูด้วย เช่น บะหมี่หยกธรรมดาๆ เป็นต้น สรุป บรรยากาศ เป็นอาหารจีนบนตึกสูง แนวออกสีขาวนำ แดงตาม พื้นที่แออัดพอสมควร 4/5 การบริการ พนักงานบริการได้ดี แต่อาหารก็มาช้า และหลงออเดอร์ด้วย ซึ่งเกิดจากพนักงานที่ไม่เยอะและลูกค้าที่เยอะ 4/5 คุณภาพของอาหาร กลางมากๆ ไม่โดดเด่นเลย 3/5 รสชาติของอาหาร ธรรมดาเหมือนกัน ออกเค็มนิดๆ เป็นส่วนใหญ่ 7/10 รวม 18/25 จัดอยู่ในเกรด B