เม้งข้าวหมูแดง

Panida Junpuengsuk 47 Followers

มื้อเช้า

เม้งข้าวหมูแดง หน้าวัดเพชรสมุทร เมืองแม่กลอง ร้านข้าวหมูแดงสูตรโบราณร้านเก่าแก่ดั้งเดิม หมูแดงหอมนุ่ม หมูกรอบย่างหนังกรอบแห้ง น้ำราดเคี่ยวมาหอมถั่วออกหวานหน่อย . บูรณ์เลยลองเหยาะซีอิ้วขาวลงไปนิด โอ้โห อร่อยลงตัว และที่ไม่คาดหวังเลยคือ กุนเชียง เป็นกุนเชียงรสโบราณไม่หวานเลี่ยน ไม่มันเยิ้ม เด็ดขาดอ่ะบอกเลย . ข้าวหน้าไก่ ไก่ย่างหนังกรอบหอมกลิ่นเบิร์นนิดๆแต่เนื้อไก่ฉ่ำๆ ราดน้ำมันไก่ย่างมาหน่อยจิ้มกับน้ำจิ้มสูตรของทางร้าน เปรี้ยวเค็มเผ็ดครบรส . ทีเด็ดอีกอย่างที่บูรณ์ต้องบอกว่าห้ามพลาด ห้ามมมมมพลาดเด็ดขาดเลยนะ บะหมี่แห้ง เป็นรสชาติบะหมี่แบบโบราณมากกก หอมถั่วคั่วไม่ต้องปรุงเลย เส้นบะหมี่ดีมากกกกก แบบ งงอ่ะ ไม่ใช่บะหมี่เส้นเล็กๆเหนียวหนึบนะ อันนี้เป็นบะหมี่เส้นใหญ่แต่นิ่มหอมไข่ คลุกกินรวมกันทั้งเส้น ถั่วงอก ถั่วคั่ว หมูแดงคือ ร้องอื้อหืออ อร่อยจนหันไปบอกแม่ว่า โคตรอร่อยเลย . เกาเหลาต้มยำอันนี้ก็อร่อยอีกแล้วปรุงครบรส กลมๆพอดีๆ เกี๊ยวปลาแท้ เนื้อปลาเคี้ยวแล้วหนึบเด้งสู้ฟัน ไม่คาว . ร้านนี้ค่อนข้างเป็นขวัญใจคนพื้นที่ คนอาจจะเยอะตลอดแต่รอไม่นาน ที่สำคัญทั้งหมดที่พูดมา จานละ 30 บาท!!!!! ถูกไปไหนนนพ่อ แถมให้เยอะอีก เข้าใจเลยว่าทำไมคนแน่นร้าน . พิกัด Khaao moo daeng naai meng https://maps.app.goo.gl/dHz2DhHkoVkfnMXa9