หมูสะเต๊ะนครสวรรค์ ตลาดศรีวานิช

Sudarath Poonlarppanich 226 Followers

มื้อเย็น

ร้านเปิดตอนเย็นในตลาดแถวบ้านค่ะ เลยมาแวะซื้อไปทานกรุบกริบ พี่สาวบอก จัดไป คนละ 10 ไม้ ก็เลยสั่งไป 30 ไม้ค่ะ ซึ่งราคาไม้ละ 7 บาทค่ะ หมูสะเต๊ะ ปริมาณโอเคเลยค่ะ ราดกะทิตอนปิ้งด้วย เลยมีความหอมๆกลิ่นย่างผสมกะทิ ทานเปล่าๆก่อนเลย เนื้อไม่มีมันแทรก เนื้อนุ่มหอมอร่อยค่ะ ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้วค่ะ แต่ถ้าทานคู่น้ำจิ้ม ก็ได้รสเข้มข้นขึ้นค่ะ เพราะน้ำจิ้ทเค้าเข้มข้นดี ไม่หสานไป กลิ่นเครื่องเทสเบาๆ เข้ากันดีกับหมู ส่วนอาจาดก็ทำมามีรสเปรี้ยวหน่อยๆ ช่วยเติมรสให้ลงตัวกันหมดค่ะ