คุณนายอ้อ ข้าวต้มแห้งก๋วยเตี๋ยว สูตรชลบุรี

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านอาหารสูตรจากชลบุรีมาเปิดใหม่แถวลาดพร้าวซอย 101 วันที่แวะไปทานทางร้านยังมีเมนูอาหารไม่ครบแต่ได้ลองเมนูข้าวต้มแห้งและก๋วยเตี๋ยวของทางร้านอย่างละจาน น้ำซุปของร้านนี้กลมกล่อมหอมกลิ่นรากมีรสชาติของอาหารทะเลตากแห้งตามแบบสไตล์ภาคตะวันออก ข้าวต้มแห้งทางร้านจะหุงข้าวมาให้แฉะนิดๆท็อปปิ้งมาด้วยหมูกรอบ ซี่โครงหมูที่เปื่อยนุ่มกำลังดี หมูสับก้อนอันนี้ถ้าปรุงรสให้มีรสชาติหรือกบิ่นสามเกลอสักหน่อยก็จะดี ตัวเนื้อดูร่วนไป กระเทียมเจียวเองมีกลิ่นหอมทานคู่กับซ๊อสที่คล้ายๆกับน้ำจิ้มอาหารทะเลรสชาติจะออกเปรี้ยวนำ ก๋วยเตี๋ยวของทางร้านนี้ใส่ทั้งปลาหมึกแห้งกุ้งแห้งรวมถึงเครื่องต่างๆหั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนตัวว่าอาจจะเล็กและบางไปหน่อยเลยทำให้ไม่ค่อยได้รสชาติของเครื่องต่างๆให้โดดเด่น ร้านอาจจะยังเปิดใหม่ทุกอย่างอาจจะยังไม่พร้อมมากนักเดี๋ยวผ่านไปทางนั้นอีกรอบจะแวะไปลองทานอีกครั้งครับ #Rettyhappyjan