ข้าวมันไก่ นายโฮ

Sitthipong Chansengarun 355 Followers

มื้อกลางวัน

ได้มากินร้านนี้สักที อยากจะมากินนานแล้ว วันนี้ตั้งใจมากินเลย ไก่ที่นี่เป็นแบบไหหลำ เนื้อไก่ดีมากครับ หนังเหลืองสวย เนื้อนุ่ม ไขมันใต้หนังแทบไม่มี ส่วนตับออกเป็นสีเหลืองด้วย ตอนแรกยังนึกว่าเขาใช้ขมิ้นต้ม แต่ถามกับทางร้านแล้ว เขาบอกเป็นแบบธรรมชาติเลย หนังและตับเป็นสีเหลืองแบบนี้ น่าจะเป็นไก่ที่เลี้ยงตามธรรมชาติไม่ใช่ไก่ที่เลี้ยงในโรงเรือน แต่ก่อนเขาจะเลี้ยงไก่เองด้วยซ้ำ เดี๋ยวนี้เห็นว่าสั่งไก่มา แต่อร่อยมากๆครับ ที่ชอบอีกอย่างคือน้ำจิ้ม เป็นแบบโบราณเลย จะมีรสชาติเค็มนำ ผสมเต้าเจี้ยวไม่เยอะมาก แต่ไม่มีขิงและพริกขี้หนูให้เติม จานนี้เป็นเนื้อน่องราคา 100 บาท