ข้าวมันไก่ นายโฮ

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

" นายโฮ ข้าวมันไก่ชื่อดังจากสมุทรสาครมาสู่นครชัยศรี "   ร้านข้าวมันไก่นายโฮที่เลี้ยงไก่เองหลังร้านเก่าที่สมุทรสาครได้ย้ายมาสู่บ้านใหม่ที่นครชัยศรีแต่ตอนนี้ฝากคนอื่นเลี้ยงไม่ได้เลี้ยงเองที่ร้านแล้ว    เมื่อก่อนถ้าไก่ยังโตไม่ทันก็ปิดร้านขายบ้างไม่ขายบ้างเปิดแฟนพันธุ์แท้ก็ยังคงรักข้าวมันไก่นายโฮนี้อย่างเหนียวแน่น    ไก่พันธุ์ 3 สายที่จะเลี้ยงประมาณ 5 เดือนจะเป็นไก่ที่ทางร้านใช้นำมาเป็นวัตถุดิบโดยมีวิธีการเลี้ยงที่แตกต่างจากไก่ทั่วไป    ข้าวมันร้านนี้หุงมาได้สวยงามเป็นเม็ดร่วนซุยมีกลิ่นหอมรสชาติกลมกล่อมกำลังดี เนื้อไก่ต้มก็นุ่มชุ่มฉ่ำให้รสสัมผัสที่แตกต่างจากไก่ทั่วไป ตัวหนังก็กรุบกรอบทานคู่กับน้ำจิ้มที่เข้มข้นมีรสชาติเปรี้ยวมีกลิ่นขิงสามารถเติมซีอิ๊วดำลงไปตัดได้ก็กลมกล่อมดี     ราคาก็เริ่มตั้งแต่จานละ 40 บาทแต่เนื้อน่องสะโพกจะราคาสูงกว่าอย่างอื่นเพราะคนนิยมกันทางร้านมีจำนวนน้อย   การเดินทางบอกเลยว่ากด GPS แล้วขับรถตามไปง่ายที่สุดอาจจะไกลนิดแต่ก็คุ้มค่าที่ได้มาเยือน ร้านจะหยุดทุกวันจันทร์ เปิดตั้งแต่ 6:00 น หลังเที่ยงก็หมดเกลี้ยง Tel. 0817767329