Pike/Pine Open Kitchen and Bake Bar

Pook Eats 89 Followers

คาเฟ่เล็กๆ ที่ใช้พิ้นที่ในบริเวณตัวบ้านที่อยู่อาศัยมาเปิดเป็นร้านขายอาหาร, เบเกอรี่และไอศครีมทำเอง รวมทั้งเมนูเครื่องดื่มที่ค่อนข้างหลากหลาย เนื่องจากตัวร้านอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย ที่จอดรถก็แอบหายากนิดนึง วันนี้แรกสุดตั้งใจแวะมาซื้อแค่เครื่องดื่มและเบเกอรี่กลับบ้าน แต่พอเห็นทางร้านทำขนมปังกับแยมเอง ก็อดไม่ได้ที่จะสั่งมาลองชิมพร้อมกาแฟตามด้านล่าง - Dirty (75 B.) เมล็ด house blend ใช้ medium to dark roast รสไม่ติดเปรี้ยว เข้มกำลังดี เพียงแต่ยี่ห้อนมที่ใช้แอบธรรมดาไปและไม่เย็นจัด ถ้าใช้นมสดที่มีความมันมากกว่านี้ น่าจะอร่อยขึ้น - ขนมปังและโฮมเมดแยม (45 B.) ขนมปัง Sourdough ที่ทางร้านทำเองอร่อยมาก โดยจะนำไปกริลในกระทะให้ผิวกรอบๆ หน่อยก่อนเสริฟคู่กับโฮมเมดแยมรสพีชแสนอร่อยและเนย - Lime Meringue Croissant (75 B.) เมนูนี้สั่งกลับมาทานที่บ้าน เพราะเราอยากจะเอาเข้าเตาอบก่อนทานให้แป้งครัวซองค์กรอบขึ้น >> ตัวเมอแรงค์รสจะออกหวานตามปกติทานคู่กับไลม์เคิร์ด รสเปรี้ยวเข็ดฟัน จะได้รสออกมานัวๆ ลงตัวพอดี ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศสบายๆ แถวย่านประชาชื่น ลองแวะชิมกันดูนะคะ #Happydecember