ทอดมันปลากราย แม่จุก

Panida Junpuengsuk 47 Followers

และนี่ก็คือออ ขนมจีนทอดมันเพชรบุรี อันดับ 1 ในใจของบูรณ์ ทอดมันที่ไม่เหมือนเจ้าดังเจ้าไหน เพราะใช้ปลากรายแท้ทอดพร้อมใบกะเพรา . #ทอดมันปลากราย แม่จุก หน้าเขาวัง บูรณ์กินตั้งแต่เด็กๆตั้งแต่คุณลุงทอดขาย โตมาก็ยังชอบอยู่ คือเจ้าอื่นเนี่ยเค้าจะใช้ปลาอินทรีย์ รสชาติมันก็จะเข้มข้นแหละแต่เนื้อจะไม่หนึบเท่าปลากราย . ของแม่จุกจะมีความเค็มอ่อนๆ หอมพริกแกงเผ็ดนิด เนื้อหนึบหนับได้ความกรอบของใบกะเพราแทรกกินพร้อมแตงกวากรอบๆ น้ำจิ้มอมหวานอมเปรี้ยว พอดี ยิ่งถ้ายืนหน้าร้านรอทอดขึ้นมาใหม่ๆ ตักใส่ถ้วยราดน้ำจิ้มกินทันทีจะยิ่งฟินมาก . ส่วนใครไม่เคยลองกิน #ขนมจีนทอดมัน ลองเถอะ มันเข้ากันแบบไม่น่าเชื่อ ใน 1 คำที่กินพร้อมกันทั้งขนมจีนทอดมันกะเพรากรอบตามด้วยแตงกวา มีทั้งรสสัมผัส นุ่ม หนึบ กรอบ เค็มหวานเปรี้ยวครบรส . . พิกัด : ทอดมันปลากรายแม่จุก 084 114 8182