Karim Roti Mataba (การิม โรตี มะตะบะ)

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านเก่าแก่ร้านนี้คอโรตี มะตะบะ ย่อมรู้จักกันอย่างดี ผมทานตั้งแต่สมัยหนุ่มๆ ครั้งคุณการิมยังมีชีวิตอยู่ ระยะหลังจากคุณการิมเสียชีวิตก็นานๆ ไปครั้ง ความเปลี่ยนแปลงที่เห็นอย่างหนึ่งคือทางร้านมีระบบการจัดการ การบริหารที่สมัยใหม่ขึ้นตามยุคสมัย แต่รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิม สั่งมะตะบะเนื้อ (มาครั้งใดต้องสั่ง) รสชาตินุ่ม โรตีกรอบไม่มาก เนื้อดี น้ำอาจาดเปรี้ยวอมหวานพอเหมาะไม่มีรสใดแหลมออกมา ร้านอยู่หัวมุมถนนพระอาทิตย์