กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า (Kuichaiapaejaokao)

Sitthipong Chansengarun 356 Followers

มื้อกลางวัน

เยื้องๆกับร้านก๋วยเตี๋ยวเจริญผล มาที่ปากซอยจุฬา 6 ผ่านหน้าร้านนี้ทีไร ถ้าเจอว่าไม่มีคิวรอนาน ไม่ว่าอิ่มขนาดไหนก็ต้องจัดสัก 1 กระทง เป็นกุยช่ายทอดกรอบตอกไข่เจ้าแรก กินกันมาตั้งแต่เด็กจนปัจจุบันอายุ 50 กว่า ตอนนี้เหลือร้านนี้ร้านเดียวแล้ว อาแปะทึ่เป็นพี่ชายของร้านนี้ที่ขายอยู่ตรงราชเทวีก็เลิกขายไปแล้วเพราะอายุเยอะ รสชาติยังดีเหมือนเดิม กุยช่ายทอดออกมากรอบสุดๆ ไข่หอม ราดมาด้วยซีอิ๊วดำและพริกน้ำส้ม กินแล้วไม่เบื่อเลย