ก๋วยเตี๋ยวแคะ จุฬาเจ้าเก่า (Original Chula Hakka noodle)

Pook Eats 89 Followers

มื้อกลางวัน

🥢 ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะเจ้าเก่าแก่ ที่เปิดมานานกว่า 60 ปี คือ อีกหนึ่งร้านที่อยู่คู่สามย่านมานาน ลูกชิ้นที่ร้านมีครบทั้งลูกชิ้นปลาและลูกชิ้นแคะ ส่วนราคาต้องถือว่าย่อมเยาว์กว่าทุกร้าน เพราะฉะนั้นก็อาจจะผสมแป้งลงมาเยอะนิดนึง แต่โดยรวมก็จัดว่าโอเคทุกแบบ ชอบสุดคือ ลูกชิ้นหมูทอดกรอบ ราคาแค่ลูกละ 2 บาท สำหรับคนที่ไม่ชอบทานแป้งทอดกรอบ คงไม่แนะนำเพราะหลักๆ ก็คือ แป้งนั่นแหล่ะค่ะ ร้านนี้ใจดี ไม่หวงเครื่อง ถ้าสั่งก๋วยเตี๋ยวแห้ง สามารถขอน้ำซุปใส่เอียเล้งเพิ่มได้ฟรี รสกลมกล่อมใช้ได้และไม่ใส่ผงชูรส เมนูที่ประจำคือ เย็นตาโฟแบบแห้ง แยกน้ำซุป ส่วนเส้นเท่าที่ได้ลองชิม ยังคงชอบเส้นบะหมี่มากสุด สั่งได้ทั้งเส้นกลมและเส้นแบน (บะหมี่เป๊าะ) ครั้งนี้รสชาติโดยรวมแอบจืดไปหน่อย ต้องมาปรุงรสเพิ่ม #PookEats #Happynov2021