อ้วนบะกุ๊ดเต๋ สาขาหาดใหญ่

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเช้า

อ้วนบะกุ๊ดเต๋ สาขาหาดใหญ่ สาขาแม่อยู่ที่สุไหงโกลก ต้นตำรับบะกุ๊ดเต๋สไตล์สุไหงโกลกที่มีเครื่องเคราหลากหลายในหม้อเดียวอย่างซี่โครงหมู ขาหมู หางหมู หมูสามชั้น กระเพาะ ไส้อ่อน ฟองเต้าหู้ และผักต่างๆอย่างผักกาดขาว เห็ดเข็มทอง เห็ดแชมปิยองกระป๋อง หรือจะเพิ่มความหรูหราด้วยซุปไก่สกัด หน่อไม้ทะเลกระป๋อง เป่าฮื้อกระป๋องก็ย่อมได้ ร้านนี้เป็นบะกุ๊ดเต๋สูตรฮกเกี้ยน ใช่เครื่องยาจีนกว่า 10 ชนิดต้มกับส่วนต่างๆของหมูนาน 3 ชั่วโมง แล้วแยกน้ำซุปกับหมูออกเป็นส่วนๆ ก่อนเสริ์ฟจะนำทุกอย่างมาอุ่นในหม้อดินแล้วจนเดือด สามารถสั่งข้าวเปล่า ปาท่องโก๋และมาทานคู่กันได้ #บะกุ๊ดเต๋ #bakkutteh #肉骨茶 หม้อ 1 คน ฿100 ซุปรสน้ำผักกับน้ำเห็ดแชมปิยองกระป๋อง ซี่โครงหมู ขาหมู หางหมูต้มจนเปื่อย แทะง่าย ซับน้ำซุป หมูสามชั้นเนื้อนุ่มเด้ง กระเพาติดขมนิดๆ ไส้แป้งหอม ไม่มีกลิ่นคาว ร้านอยู่ ถ.หอยมุกต์ เปิด 7.00-13.00