ร้านข้าวต้มเฮียฮวด ท่าฉลอม

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อเช้า

🔥 สุดยอด #ร้านข้าวต้มพุ้ย เก่าแก่กว่า 100 ปี แห่ง #ท่าฉลอม #สมุทรสาคร ร้านเจียบเฮงหลี หรือ ร้านข้าวต้มเฮียฮวด ร้านนี้อยู่คู่ท่าฉลอมมานานค่ะ ปัจจุบันเป็นรุ่นที่สองคือเฮียฮวดที่คอยดูแลร้าน 🔥 ร้านเป็นห้องแถว 2 คูหา ไม่มีชื่อร้านหน้าร้านนะคะ (ชื่อเจียบเฮงหลีติดอยู่ในร้าน) แต่จะมีตู้กับข้าวแนวร้านข้าวต้มเป็นเอกลักษณ์หน้าร้าน สามารถจอดรถได้ริมถนน ร้านเปิดเช้ามากค่ะ ตั้งแต่ 6:00 น. ปิดประมาณ 15:00 น. 🔥 ที่ร้านมีเมนูเด็ดๆ หลากหลายเมนู โดยเฉพาะเมนูขาหมูน้ำแดง เมนูพะโล้ เมนูจากปลา เสียดายค่ะ วันที่ไปลอง ไปเช้าเกิน ทางร้านยังไม่ได้แล่ปลา เลยอดลองเมนูปลาๆ อีกเมนูที่อดคือไส้พะโล้ค่ะ ไปเช้าเกินไส้ยังไม่นิ่ม 😭😭 ====================================== 🔥 เมนูที่ลอง 🔥 👉 ไม่ได้ถามราคาอาหารแต่ละจานนะคะ แต่ช่วงราคาต่อจานอยู่ที่ประมาณ 50฿-1××฿ ข้าวต้ม/ข้าวสวย 5-10฿ 👍 ทานที่ร้าน 👍 (ค่าเสียหาย 1××฿) 👉 #ขาหมูน้ำแดง - จานนี้ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ ขาหมูของเฮียฮวดใช้สูตรมาจากเมืองจีน เนื้อหมูไม่ถึงกับนุ่มละลาย จะออกแนวหนุบหนับๆ หนังนี่คือสุดยอด หนุบหนับเคี้ยวเพลินๆ ขาหมูรสชาติไม่หวานนะคะ จะออกเค็มนำนิดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มออกรสเปรี้ยว-เผ็ด ดีงามมาก 👉 #ต้มเกี้ยมบ๊วยหมูสับ - จริงๆ อยากทานต้มเกี้ยมบ๊วยปลาเก๋า แต่ไปเช้าจัดทางร้านยังไม่ได้แล่ปลา แงๆ ก็ไม่เป็นไร ลองเป็นเกี้ยมบ๊วยหมูสับแทนค่ะ น้ำซุปรสเปรี้ยวนำ มีความเค็มตัดนิดๆ ชอบมากค่ะ 👉 ข้าวเปล่า - ข้าวไม่ถึงกับนุ่มมากแต่ก็ไม่แข็งค่ะ 👍 ซื้อกลับบ้าน 👍 (ค่าเสียหาย 2××฿) 👉 #ขาหมูน้ำแดง - ชอบมากจนต้องซื้อกลับบ้านค่ะ ทั้งหมูทั้งหนังหมูแบบหนุบหนับๆ คือดีจริงๆ 👉 #ต้มเกี้ยมบ๊วยหมูสับ - ชอบน้ำซุปเกี้ยมบ๊วยเปรี้ยวๆ แบบนี้ค่ะ ต้องขอซื้อกลับไปอร่อยต่อที่บ้าน 👉 #เป็ดทอดกระเทียมพริกไทย - เมนูนี้ดีมากๆ ทางร้านใช้เป็ดพะโล้หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปทอดกระเทียม จะทอดมาแห้งๆ หน่อยค่ะ เป็ดให้มาหลายชื้นมาก เนื้อเป็ดหนาๆ ทอดกระเทียมมารสเค็มปะแล่มนิดๆ ทานกับข้าวต้ม ข้าวสวย คือเข้ากันดีมาก 👉 #หมูสับผัดหนำเลี้ยบ - เมนูโปรดเวลาไปร้านข้าวต้มค่ะ ของที่ร้านนี้คือดีงามจริงๆ ผัดมาแบบแห้งๆ หมูสับกระหน่ำให้มาเยอะมาก หนำเลี้ยบปริมาณกำลังตัว รสชาติผัดมาออกเค็มนำนิดๆ กำลังดี ที่ชอบคือที่นี่เค้าผักใส่ตำลึงมาด้วยค่ะ 👉 #ข้าวต้ม (10฿) รู้แค่ราคาข้าวต้มค่ะ เพราที่ร้านถามว่าเอา 10฿ เลยมั้ย 😆😆 แล้วคือดูปริมาณข้าวต้ม 10฿ นะคะ ให้มาเยอะมากๆ เราทานที่บ้านสองคนยังเหลืออะ ข้าวต้มเค้าดีมากค่ะ ไม่ข้นไม่เหลวเกิน มีความข้นกลางๆ ====================================== 🔥🔥 เป็นร้านที่ชอบมากๆ ค่ะ กับข้าวอร่อยทุกๆ เมนูที่ได้ลอง ราคาอาหารไม่รุนแรง ต้องกลับไปซ้ำค่ะ ====================================== 📌 ร้านข้าวต้มเฮียฮวด ท่าฉลอม Tha Chalom, Mueang Samut Sakhon District, Samut Sakhon 74000 034 498 147 https://maps.app.goo.gl/T9kEqxstN9CPPzPJ6 ⏰ ทุกวัน 6:00-15:00 น. 🚘 จอดรถได้ริมถนน 💸 รับเงินสด