ดีทีเอฟ (DFT: Family Hungry Place)

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านอาหารสไตล์จีนสุดชิคย่านหลานหลวง และผสมผสานความเป็น Sino-Southeast Asian ที่เห็นชัดมีอาหารเวียตนามหลายเมนูเลย ตกแต่งแนววินเทจดูชิคมากมาย เฟอร์นิเจอร์และของสะสมแต่ละชิ้นสวยงาม เหมาะเป็นมื้อพิเศษ มื้อสวยๆ มา cafe hopping ได้ แต่ละเมนูไอเดียสร้างสรรค์เต็มไปด้วยดีเทล รสชาติเข้มข้นอร่อย presentation สวยงาม ชอบติ๋มซำแนวฟิวชั่นไม่เหมือนใครที่เสริฟมากับซอสอร่อยๆ ขนมจีบผักขมไส้กุ้งเบค่อน,ขนมปังหน้ากุ้งซอสสไตล์เวียตนาม, croquette ปลาหมึกซอสไข่เค็ม ส่วนจานหลักปาท่องโก๋ยัดไส้ pulled pork หมูฉีกBBQ ทานกับ coleslaw ดีมาก เมนู signature เป็ดย่างโอ่งมังกรพะโล้ เป็ดผ่านพิธีการย่างในโอ่งมังกรโดยใช้ไฟอ่อนๆ แบบ duck confit แล้วราดด้วยน้ำพะโล้ที่เข้มข้นเหมือน gravy sauce เอาจริงเราก็ชอบนะ เนื้อเป็ดนุ่มรสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อมาก แต่ถ้าเลือกขอเป็นเป็ดพะโล้โจ๊ะๆ บ้านๆ คือถูกจริตสุด หมึกทองคำซอสไข่เค็ม เมนูยอดฮิต จานนี้อร่อยสุดๆ เลย ปลาหมึกชุบแป้งทอดคลุกซอสไข่เค็มรสมันๆ นัวมาก ปลาหมึกทอดก็กร๊อบกรอบ เข้ากับซอสสุดๆ Noodles: ก๋วยเตี๋ยวเวียตนามชามใหญ่เครื่องแน่นชามเดียวอิ่มแน่ๆ เส้นหมี่หมูย่างเวียตนามที่มีเครื่อง กุ้งพันอ้อย เปาะเปี๊ยะทอดด้วย ชอบตรงนี้ ก๋วยจั๊บญวณซุปอร่อยมาก ชอบเส้นก๋วยจั๊บและเส้นหมี่ของร้านนี้ เส้นจะใหญ่หน่อยแต่นุ่มมากและไม่เละ ใครมองหาร้านอาหารที่ไม่จำเจ มีความแตกต่าง ทั้งรสชาติและบรรยากาศ น่าจะชอบร้านนี้ #Happymarch2021