ก๋วยจั๊บตรอกโรงหมูเจ้าเก่า

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านก๋วยจั๊บริมทางบนถนนข้าวหลามที่มีคนรอซื้อและนั่งทานเยอะที่สุดเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ ที่อยู่ในละแวกเดียวกัน ตัวร้านเป็น Street Food มาพร้อมกับรถเข็นและโต๊ะที่นั่งที่เยอะพอสมควร เมนูอาหารจะมีก๋วยจั๊บสำหรับคนชอบเส้น และหากอยากกินข้าวก็มีเกาเหลาด้วยเช่นกัน หากเป็นนักศึกษาหรือนักเรียน ราคาจะลดลงไปอีก 5 บาทครับ สำหรับเมนูที่ทานวันนี้เป็น เกาเหลาพิเศษ ราคา 65 บาท: ปริมาณแบบจุกๆ ครับ เส้นให้เยอะมาก ตัวเส้นลวกแบบสดๆ ไม่ได้ทำทิ้งไว้ครับ ยังมีความหนึบๆ เครื่องที่ใส่ก็จะมี ตับหมู ลิ้นหมู หมูกรอบ และหมูสับที่ปั้นเป็นก้อน ที่ชอบที่สุดคือลิ้นหมู ใส่มาเยอะมากและอร่อย นุ่ม ไม่เหนียวไม่คาว ส่วนหมูกรอบ หนังจะบางหน่อยแต่ยังได้ความกรอบนิดหน่อย ส่วนที่ต้องปรับปรุงคือตับ แห้งมากครับ ต้มนานเกินไปครับ น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ไม่มีกลิ่นคาวของหมู และไม่เค็มครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารคือใช้ได้ครับ ถ้าปรับปรุงตับด้วยจะดีมากครับ ส่วนการบริการก็ตามมาตรฐานครับ ช้าๆ เพราะลูกค้าเยอะมาก แนะนำว่าให้คอยย้ำครับ เพราะที่ร้านไม่เคยจดว่าสั่งอะไรไปบ้างครับ