ยำคุณ​แม่​ สาขาพราน​นก​

Kritsichon Karnchanavisit 254 Followers

มื้อเย็น

#Nov2020 ร้านยำคุณแม่ แนะนำ ยำ ตำ หรือเหลา ค่ะ สำหรับเหลา คือการใช้น้ำยำแบบน้ำส้มตำ แต่ไม่ใส่เส้นมะละกอ สำหรับคนที่ชอบทานส้มตำรวมกับยำ หน้าร้านอยู่ที่ปั๊มน้ำมันบางจาก พรานนก แต่ครั้งนี้เค้ามารวมงานอาหารของ Central Westgate เห็นน้องๆ พนักงานเยอะดี มีความตั้งใจ ยืนดูเค้าทำก็สังเกตได้ถึงความสะอาด มีการถามรายละเอียดก่อนทำ เผ็ดเท่าไหร่ ใส่ปลาร้ารึเปล่า ใส่ยอดมะพร้าวอ่อนหรือไหลบัว สั่ง ยำหอยนางรม (99 บาท) กลับบ้าน แยกทุกองค์ประกอบมาให้ผสมเอง หอยนางรมตัวใหญ่ดี ชอบที่น้ำยำให้มาเยอะและนัว ถ้ามีโอกาสจะไปลองที่ร้าน แล้วจะกลับมารีวิวเพิ่มค่ะ