ขาหมูใส่ถั่วเจ๊ตา

มื้อกลางวัน

อันที่จริงก็คือข้าวขาหมูนี่แหละ แต่ถ้าใครมีเชื้อสายจีนอยู่บ้างจะไม่ค่อยแปลกใจ เพราะหนึ่งในอาหารจีนประจะบ้านคือแกงจืดกระดูกหมูใส่ถั่ว ว่าแต่เฉพาะตัวขาหมูถือว่าอร่อยเลยทีเดียว นุ่ม เปื่อย ถั่วก็ต้มจนนุ่ม หักคะแนนหน่อยตรงข้าวหุงมาแฉะ และราดน้ำมาน้อยไป (เราชอบข้าวขาหมูแบบน้ำชุ่มๆ)

22/04/02