ครัวแจ๋ว ปากน้ำปราณ

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

#เจริญพุงพเนจร #ครัวแจ๋ว #ปากน้ำปราณ ไขข้อสงสัยเกี่ยวกับข่าวลือต่างๆเลยต้องแวะมาหาป้าแจ๋วตัวจริงเสียงจริง😃   " ตำนานอาหารทะเลแห่งเมืองปากน้ำปราณต้องครัวแจ๋ว "   ครัวแจ๋วร้านอาหารทะเลที่ได้รับป้ายเชลล์ชวนชิมน่าจะมากเมนูที่สุดจากตำนานนักชิมหม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ ตอนนี้ป้าแจ๋วย้ายจากร้านเดิมที่ติดริมทะเลมาอยู่ในซอยใกล้ๆกับร้านเก่า ร้านกว้างขวางใหญ่โตมีที่จอดรถด้านในร้าน   มาถึงร้านก็เลยปลุกเข้าครัวไปดูซิว่าป้าแจ๋วตัวจริงยังอยู่กันหรือเปล่า เดินเข้าไปก็จะเห็นป้าแจ๋วยืนอยู่หน้าเตาคอยปรุงอาหารให้กับลูกค้า ในครัวกว้างขวางใหญ่โตสะอาดสะอ้าน   มาร้านนี้ก็ต้องสั่งแกงส้มพริกนกสดที่มีแต่สไตล์ปราณบุรีเท่านั้นที่ทำแกงส้มแบบนี้ เห็นว่าดูใสๆแต่รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อนได้การกันเลยทีเดียว   ข้าวขยำปูที่ทั้งหวานเค็มและหอมกลิ่นเคยบีบมะนาวลงไปนิดใส่พริกขี้หนูหน่อยก็อร่อยเหาะ ผัดวุ้นเส้นทะเล ห่อหมก ส่วนตัวชอบปลาทรายทอดกระเทียมของร้านนี้มาก หรือจะสั่งเมนูแนะนำเชลล์ชวนชิมได้ทุกเมนูรับรองไม่ผิดหวัง   ร้านเปิดทุกวันประมาณ 10:00 น ถึง 20.00 #Rettyhappyjan     ครัวแจ๋ว 483 ตำบล ปากน้ำปราณ อำเภอปราณบุรี ประจวบคีรีขันธ์ 77220 085 192 9292