ขาหมูป้าอ้วน (ปักธงชัย) ขาหมูร้านดังของตลาดวัดโพธิ์ อำเภอปักธงชัย เป็นรถเข็นขายไม่มีที่นั่งทาน ลูกค้าส่วนมากจะซื้อกลับไปทานที่บ้าน วันปกติขาย 60-80 ขาต่อวัน แต่หากเป็นช่วงเทศกาลวันปีใหม่, วันสงกรานต์ จะทำขายมากกว่า 200 ขาต่อวันทีเดียว ขาหมูพะโล้ ทำมากลิ่นหอมเข้าเนื้อ หนังหนึบไม่เละ รสชาติออกหวานนำนิดหน่อย เป็นรสชาติที่คนพื้นที่นิยมชอบ ทานกับผักดอง,พริกน้ำส้มอร่อยพอดี หากมีโอกาสผ่านไปแถวปักธงชัยต้องลองทานดู เปิดขายตั้งแต่บ่าย 3 โมงถึงประมาณ 1 ทุ่มถ้าไม่หมดซะก่อน แนะนำครับ😃😃