บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ
276
Followers
มื้อเย็น
เพิ่งเคยได้กิน เห็นว่าเหลือร้านอาหารแต้จิ๋วร้านนี้ร้านเดียวแล้วไม่รู้ว่าจริงไหม ปลาไหลต้มบ๊วยอร่อยดี เนื้อปลาแน่นดี ข้าวผัดผักดองก็หอมกระทะ มีรสเปรี่ยวเค็มของผักดอง หอยแครงกับซีอิ้วอันนี้ก็ดี #RettyGinza
14
3
Other Reviews
- #เจริญพุงพเนจร #แต้จิ๋ว อีกหนึ่งสุดยอดร้านอาหารแต้จิ๋วที่ควรมาเยือนกันสักครั้งหนึ่งก็คือร้านแต้จิ๋วที่ไม่ได้อยู่สายหลักในเยาวราชแห่งนี้ เยื้องกรายเข้ามาในร้านจะเห็นวัตถุดิบอันน่าตื่นตาตื่นใจวางเรียงกันอยู่มากมายทั้งของทะเลสดๆ กระเพาะหมู ปลิงทะเล ห่านพะโล้ แค่มองผ่านน้ำย่อยในกระเพาะก็เริ่มทำงานแล้ว เอกลักษณ์ที่โดดเด่นของร้านนี้ก็คือฝีมือการใช้ไฟและการปรุงของพ่อครัว ผัดผักดูเรียบง่ายแต่แค่วางบนโต๊ะก็ได้กลิ่นหอมกระทะโชยมาแต่ไกลปรุงรสชาติออกมาสไตล์จีนดึงความอร่อยของวัตถุดิบมาได้อย่างดีเยี่ยม ข้าวผัดผักกาดดองเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ยากร้านนี้ก็ทำมาได้ดีงาม หอยแครงยำซีอิ๊วสไตล์จีนออกรสเค็มนิดๆทานคู่กับกระเทียมพริกสับก็เข้ากันดีอีกแบบนึงเกือบทุกโต๊ะต้องสั่งกัน ห่านพะโล้กับไส้ปกติไปร้านจีนเนื้อจะแข็งแต่ร้านนี้ทำมาได้นุ่มนวลน้ำราดก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวรสชาติกลมกล่อมกำลังดี สั่งน้ำซุปร้อนๆสไตล์จีนย่างหอยตลับผักกาดดองก็ทานคล่องคอชื่นใจ มาร้านนี้สั่งอาหารทะเลสดๆรับรองไม่มีผิดหวังราคาอาหารต่อจานจะสูงกว่าร้านปกติทั่วไปแต่ด้วยวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมขนาดนี้สมราคา ร้านอาหารแต้จิ๋ว 71 ถนนพระรามที่ ๔ แขวง ป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100 089 059 4076 https://maps.app.goo.gl/p2SxPW2jNg4hASJD7 เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามร้านแต้จิ๋ว เป็นร้านอาหารแต้จิ๋วตามชื่อร้าน เน้นพวกอาหารทะเลสด เลือกดูได้ในกระบะน้ำแข็งหรือถังเลี้ยงปลาหน้าร้าน โดยจะเป็นวัตถุดิบตามฤดูกาลหรือที่หามาได้ในวันนั้น แต่วันนี้จะมาลองแค่อาหารแต้จิ๋วแบบสแตนดาร์ดเท่านั้น #ลิ้นเป็ดพะโล้ ฿200 ลิ้นนุ่มทานง่ายไม่สาก น้ำพะโลกซึมเข้าบิ้นทุกอณู น้ำพะโล้รสไม่จัด ออกใสๆ หอมกลิ่นพะโล้ #เต้าหู้ทอด ฿200 เต้าหู้เนื้อนิ่มแต่ยังจับกันเป็นก้อน ทอดกรอบผิวข้างนอกตึงๆ จิ้มน้ำจิ้มน้ำเกลือกุ้ยช่ายแบบแต้จิ๋ว ร้านอยู่ถนนพระราม 4 หัวมุมซอยประดู่ เปิด 8.00-23.00 ทุกวัน เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ราดหน้า เฮงยอดผัก (เยาวราช) วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ราดหน้า
- ลอดช่องสิงคโปร์ สามแยกหมอมี ตลาดน้อย, ของหวาน
- คั้นกี่ น้ำเต้าทอง ตลาดน้อย, ชานมไข่มุก
- NAHIM CAFE วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, คาเฟ่
- โอเดียน บะหมี่เกี๊ยว เจ้าเก่าเยาวราช ตลาดน้อย, เมนูเส้น
- เจ้อ้วนราดหน้ายอดผัก เยาวราช, ราดหน้า
- 103 - Bed and Brews วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, คาเฟ่
- อาอี๊ หวานเย็น เยาวราช, ขนมไทย
- As.is วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, คาเฟ่
- ฉั่วฮะเซ้ง ห่านพะโล้ วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, อาหารจีน
- Wallflowers Upstairs วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, คาเฟ่
- นายเม้ง ทวีศักดิ์ - ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง ตลาดน้อย, เมนูเส้น
- ห้องอาหารเฉลิมบุรี (เล่าลี่) เยาวราช, อาหารจีน
- หอมดีหมี่เกี๊ยว วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ก๋วยเตี๋ยว
- Wallflowers cafe วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, เบเกอรี่/เค้ก
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
