กลางเลซีฟู้ด

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

#Rettyholiday เคียงเลซีฟู้ด ร้านซีฟู้ดย่านหมู่บ้านขาวประมง ต.กะแดะ อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ฯ ตั้งอยู่ริมป่าชายเลนบรรยากาศดี ทางเข้าร้านจะมีหอยนางรมเป็นๆจากฟาร์มที่อยู่ติดกันขายดักหน้าร้านเลย #หอยนางรมสุราษฎร์ ตัวละ ฿35 ไซส์ไม่ใหญ่มากประมาณนิ้วชี้ผู้หญิง (สมัยที่อยู่สุราษฎร์ตอน 9 ขวบเคยทานหอยนางรมไซส์ฝ่ามือผู้ชายฝรั่งไม่รู้สมัยนี้ยังมีอยู่รึเปล่า) ขายราคาเท่ากันกับหน้าร้านที่มาจากฟาร์ม เสริฟพร้อมเครื่องเคียงยอดกระถิน หอมแดงทอด กระเทียมสด เกลือ ซอสพริก และน้ำจิ้มซีฟู้ด หอยนางรมสุราษฎร์ฯเปลือกจะหนา ตัวกลมอวบ กัดลงไปเนื้อจะเยอะ และไม่ค่อยมีรสน้ำทะเล แต่จะมีความหนืดในปากหน่อยๆ ทานกับชุดเครื่องเคียงจะเข้ากันกว่าทานเปล่าๆ โดยเฉพาะกระถินซึ่งเข้ากันกับหอยนางรมสุราษฎร์ฯมากๆ (ตามบุฟเฟต์โรงแรมที่เสริฟหอยนางรมฝรั่งเศสหรือญี่ปุ่นมักจะเสริฟเครื่องเคียงไทยควบคู่ไปด้วย ผมไม่แนะนำให้ทานหอยเหล่านั้นกับเครื่องเคียงไทยครับ เก็บเครื่องเคียงไว้ทานกับหอยนางรมสุราษฎร์ดีกว่า ถ้าหอยนางรมฝรั่งเศสหรือญี่ปุ่นแนะนำให้ทานคู่กับเลม่อนสัก 2-3 หยดก็พอแล้วครับ) #ปูไข่ ราคาตามน้ำหนัก สั่งแบบเผามา ขอตัวเล็กสุดในร้าน มีทั้งไข่และมันในตัวเดียวกัน แต่เนื้อไม่แน่นเท่าปูเนื้อ น้ำจิ้มซีฟู้ดร้านนี้จะเป็นพริกเขียวกับกระเทียมตำหยาบๆ รสชาติออกไปทางกลมกล่อม เช็คบิลมาตกใจ ทั้งหมด ฿800 (มีกุ้งแม่น้ำอีก 1 ตัวไม่ได้ถ่ายรูปไว้) ถือว่าราคาถูกมากๆ ร้านอยู่สุดถนนเส้น 4177 ต.กะแดะ อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ฯ เปิด 9.00-22.00 ทุกวัน