#ผัดไทปะ #นนทบุรี โค้งสามแยก สามัคคี - เลี่ยงเมืองปากเกร็ด ร้านผัดไทปะ ผมจะเรียกเข้าโค้งผัดไท ผ่านมาก็หลายครั้ง ไม่มีโอกาสแว๊ะซักที ครั้งนี้ตั้งใจไปมากกก ปกติมอเตอร์ไซค์ของแอปฯ ต่างๆ ที่บริการสั่งอาหาร จอดกันเต็มหน้าร้านเลย วันนี้ดูโล่งๆ หน่อย บรรยากาศร้าน ดูเก่าๆ โทรมๆ ซักหน่อย เป็นร้านเล็กๆ พอจอดรถมอเตอร์ไซค์ได้ แต่รถใหญ่ไม่มีที่จอด หาจอดตามข้างทาง เพราะร้านอยู่ตรงหัวมุมโค้งถนนพอดี #ผัดไทวุ้นเส้น+ห่อไข่+กุ้งสด ผัดไทวุ้นเส้นผัดสุกกำลังดี ห่อด้วยไข่ มาร้อนๆ กุ้งใช้วิธีกึ่งทอด กึ่งคั่ว จะกรอบๆ เล็กน้อย ผัดไทไม่เละ ผัดแบบแห้งๆ ดูน่ากินมากกก เวลาสั่งเค้าจะถามว่าใส่พริกได้เลยมั้ย แต่ผมไม่กินเผ็ด ผมเลยไม่ได้ใส่ #หอยทอด หอยทอดธรรมดา ทำมาแบบกรอบนอก นุ่มใน ผมเป็นคนกินถั่วงอกสุกๆ กินกับน้ำจิ้มของทางร้าน ทางร้านเอาน้ำจิ้มหอยทอดมาปรุงอีกทีมั้ง ไม่แน่ใจ แต่รสชาติดี อร่อยยย #Happyboy💯