เนื้อหอม

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อเย็น

ร้านเนื้อหอมเพิ่งเปิดมาได้ประมาณ 2-3 เดือนเท่านั้นร้านตั้งอยู่บนถนนอิสรภาพใกล้ปากซอยอิสรภาพ 4 เป็นร้านห้องแถวที่นำมาตกแต่งใหม่ได้เรียบง่ายมีเพดานสูงโปร่งสบาย ไม่รู้ของทางร้านก็มีทั้งเครื่องดื่มและอาหารรวมถึงเนื้อที่เป็นที่มาของชื่อร้านเนื้อหอม วันนี้มาลองอาหารจานเดียวที่ดูน่าสนใจเป็นเมนูโปรดบริยานีเนื้อตุ๋น ทางร้านใช้ข้าวบาสมาติแบบของอินเดียแต่ปรุงรสมาคล้ายกับข้าวหมกไก่ของบ้านเรา มีพานาเรียเป็นside order มาให้ทานแก้เลี่ยนด้วย น้ำจิ้มจะเป็นปากน้ำจิ้มหวานเหมือนข้าวหมกไก่บ้านเรา เส้นลิงกวินี่ผัดเบคอนกระเทียมรสชาติยังไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่รสออกจืดไปหน่อย สั่งเนื้อย่างมา 5 ไม้ราคา 160 บาทเท่านั้นทางร้านอาจย่างจะใช้ไฟแรงไปทำให้เนื้อด้านในไม่สุกยังเป็นสีแดงมีเม่าดำจากการย่าง แต่ชอบตรงที่มีเกลือพริกไทยและมะนาวมาให้ปรุงรสเหมือนกับเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น 3.5⭐ ร้านจะเปิดช่วงเย็นตั้งแต่ 17:00 นถึง 23:00 น ตอนนี้เวลาทำการคือวันจันทร์พุธศุกร์เสาร์อาทิตย์