บลองค์ พาทิซเซอรี่

Pek Kool 179 Followers

มื้อเย็น

ป ชวนชิม : Blanc Patisserie - ความสุขอยู่ที่นี่ เบเกอรี่ดีๆ ที่มี character 🙆😍 เดินผ่านตู้โชว์ขนม เห็นแค่แว่บเดียว สะดุดรักเลยละ💘😋 แอบเข้าไปอ่านในเพจร้าน คุณเชฟนัท ที่ยืนอยู่หลังเคาน์เตอร์เป็นเชฟขนมหวานที่เคยทำงานในร้าน Eleven Madison Park ที่นิวยอร์คซึ่งเป็นร้านมิชลิน 3 ดาว , ร้าน Amber ใน รร Landmark Mandarin Oriental ที่มีรางวัลมิชลิน 2 ดาวประดับอยู่หน้าร้าน และ ร้านอาหาร fine dining สุดหรูใน รร Huka Lodge ทีานิวซีแลนด์ 😻อาหาร - มีทั้งมาการอง ชูครีม และเค้ก เค้กหน้าตาน่ารัก มีทั้งมะม่วง ส้ม แอปเปิ้ล กุหลาบ ลูกแพร์ และ เม็ดกาแฟ โดย character โดดเด่นของร้านน่าจะเป็นด้านนอกที่เป็น white chocolate บางๆกรุบกรอบ เคลือบด้านนอกโดยทำเป็นรูปแบบต่างๆ ด้านในเป็นเนื้อครีม ที่ครีมมี่นุ่มนวลมากๆ รสมันหวานน้อยกำลังดี และมีไส้ที่ทำจากผลไม้สด ไม่ใช่แค่เจลลี่หรือครีมรสผลไม้แบบร้านอื่น ด้านนอกอาจดู simple แต่ด้านในมีความ complex คุณเชฟให้ชิมชิ้นนู้นชิ้นนี้ เล่นเอาเกือบอิ่ม อร่อยทุกชิ้นเลยละ ตอนแรกกะจะซื้อแค่ 1 แต่งอกกลายเป็น 3 ก็เพราะชิมนี่ละ ทุกอันรสดีมากๆไม่หวานเว่อร์ เลือกอันที่มีรสเปรี้ยวผสมด้วยความชอบส่วนตัว ชอบส้มมากที่สุด รองมาเป็นพีช และราสเบอรี่ตามลำดับ ผลไม้ที่เป็นชิ้นด้านในโดยเฉพาะพีชยังกรุบๆอยู่เลย หวานอมเปรี้ยวกำลังดีทั้งสามรส ส้มรสดีมากๆ ราสเบอรี่ชุ่มฉ่ำดี ให้ 9.5 สำหรับส้ม 9 สำหรับอีกสองรส จริงๆอันที่เป็นรูปเม็ดกาแฟ คือ tiramisu อร่อยมากเลย ด้านในซับซ้อนหลายชั้น มีกาแฟขมๆตรงกลางโอบล้อมด้วยครีมและเนื้อเค้ก tiramisu รสดีมาก มีความฉ่ำสดชื่นเหมือนกินเค้กชิ้นปกติแต่รูปร่างเก๋ๆเท่ๆ ดีนะหักห้ามใจไว้ทัน ไม่งั้นได้ 4 ชิ้นละ 📌พิกัด : Blac patisserie มี page facebook สั่ง on line ยังไม่มีหน้าร้าน ยกเว้น pop up store ตามงานต่างๆ https://www.facebook.com/blancbkk/ ตอนนี้เปิดร้านอยู่ในงาน you are so sweet ที่ชั้น G หน้า gourmet market สยามพารากอน ถึงวันที่ 17 กพ ถ้าพลาดก็ติดตามทีาเพจร้านอะแหละ 😻บริการ - ดี แนะนำดี เชียร์แขกกันสุดฤทธิ์ 9/10 😻ราคา - สูงนะ เทียบเท่าร้านดังๆและสูงกว่าด้วยซ้ำ ลดนิดน่าจะแจ่ม 7.8/10 ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/