รีวิว ร้านน้ำผักผลไม้สกัด คุณนิตยา ตลาดติดน้ำ ริมบึงแก่นนคร จ.ขอนแก่น ในช่วงที่ดิฉันกำลังลดน้ำหนักอย่างจริงจัง เพราะกางเกงที่สวมเริ่มจะรูดซิปไม่ขึ้นกันยกตู้ ดิฉันจึงงดการทานหมูกระทะ และบุฟเฟต์ทุกชนิด แล้วดื่มน้ำผักผลไม้สกัดแทนอาหารมื้อเย็น เพราะดื่มเพียงแก้วเดียวก็อิ่มอยู่ท้อง ดิฉันและเพื่อนสนิท ผู้เข้าร่วมการงดทานมื้อเย็นอย่างหนักด้วยกัน จึงได้ตะเวณหาร้านน้ำผักผลไม้สกัดกันจนทั่วตัวเมืองขอนแก่น แต่มีเพียงแค่ร้านเดียว ที่ดิฉันให้ใจไปเลยเต็ม ๆ คือ ร้านของคุณนิตยา ที่ตั้งขายเป็นประจำทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16:00 - 19:00 น. ที่ตลาดติดน้ำ หรือถนนคนเดิน ริมบึงแก่นนคร เพราะคุณนิตยาเตรียมผักและผลไม้มาสกัดให้ลูกค้าแบบเต็มที่ ให้ปริมาณล้นจนมัดปากถุงแทบไม่ได้ แต่ราคาถูกจนต้องตกตะลึงค่ะตลาดนัด ร้านของคุณนิตยาตามหาไม่ยากเลยค่ะ ตั้งอยู่ที่บริเวณเดิมเป็นประจำ ตรงบริเวณตอนต้นของถนนคนเดิน ฝั่งที่ขายเสื้อผ้ามือสอง ซึ่งจะมีร้านน้ำปั่น และผลไม้ต่าง ๆ ตั้งขายอยู่ ได้เวลาประมาณบ่ายสี่โมง เราก็จะเห็นคุณนิตยามาตั้งร้านเสร็จเรียบร้อย พร้อมที่จะสกัดน้ำผักทันทีค่ะ ลูกค้าของคุณนิตยา ส่วนมากจะเป็นผู้ที่มาออกกำลังกายที่บึงแก่นนคร รวมถึงผู้ที่รักสุขภาพ ซึ่งโดยมากจะเป็นแฟนประจำค่ะ ถ้าฐานแฟนคลับไม่แน่นจริง เราคงไม่ได้เห็นปริมาณผักผลไม้ปริมาณมหาศาล ที่คุณนิตยาเตรียมมาสกัดขายเป็นประจำทุกวันแบบนี้แน่ ๆ ค่ะ ดิฉันเป็นลูกค้าประจำมานานนับปี เพราะประทับใจทัศนคติ ในการทำการค้าของคุณนิตยามาก ๆ ด้วยความชำนาญในการเลือกสรรวัตถุดิบ คุณนิตยาจะทราบว่า วันนี้ผักผลไม้ของตนเองมีรสชาติเป็นเช่นไร สกัดออกมาแล้วรสชาติจะเป็นเช่นไร และบอกกับลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์เสมอ นอกจากนี้ดิฉันยังกล้ายืนยันว่า จากที่ตะเวณดื่มน้ำผลผลไม้สกัดมาจนทั่วเมืองขอนแก่น ร้านของคุณนิตยา นอกจากจะใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ ใส่ไม่ยั้ง และยังให้ปริมาณสินค้ามากที่สุด ราคาดีที่สุด จนต้องตกตะลึงจริง ๆ ค่ะ โดยน้ำผักผลไม้สกัดรวม จะมีราคาอยู่ที่ถุงละ 30 บาท แต่ถ้าเลือกวัตถุดิบเองตามใจชอบจะมีราคาอยู่ที่ถุงละ 35 บาทเท่านั้น! *ช่วงนี้คุณนิตยาสวมผ้าปิดจมูก เพราะแพ้กลิ่นดอกต้นตีนเป็ดค่ะ แพ้ขนาดหนักแต่ก็ยังมุ่งมั่นมาพบปะกับลูกค้า กลัวลูกค้าจะไม่มีเครื่องดื่มดี ๆ ดื่มหลังออกกำลังกาย สูตรน้ำผักผลไม้สกัดที่ดิฉันดื่มเป็นประจำ คือ บีทรูท ฝรั่ง สัปปะรด ซึ่งเป็นสูตรที่ดิฉันคิดเอง เพราะเป็นคนชอบทานสัปปะรดและฝรั่ง ซึ่งเป็นผลไม้รสเปรี้ยว หวาน และมีกลิ่นหอมทั้งคู่ แต่แก่แล้วเคี้ยวสัปปะรดและฝรั่งทุกวันไม่ไหว เสียวฟันค่ะ ส่วนบีทรูทก็เป็นพืชผักที่ดิฉันชื่นชอบและมีประโยชน์มากมาย แถมทำให้เครื่องดื่มสีสวยน่าดื่มด้วยค่ะ คุณนิตยาจะใส่บีทรูทให้ทั้งลูกโต ๆ ไม่มีหวง แตกต่างจากร้านอื่น ๆ ที่จะเน้นใส่วัตถุดิบที่ราคาถูกที่สุดเช่นสัปปะรดให้มาก ๆ แล้วใส่บีทรูทน้อย ๆ เพียงแค่ให้มีสีสันเท่านั้น ส่วนสัปปะรดก็ไม่น้อยหน้านะคะ มาทั้งลูกเลยค่ะ ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่เปรี้ยว ไม่หอมหวาน และแม้ว่าบางช่วงราคาผักผลไม้จะผันผวน คุณนิตยาก็ยังคงยืนหยัด ขายสินค้าคุณภาพในราคาเดิม น้ำสกัดคุณนิตยาจะมัดปากถุงโดยที่ไม่ได้พับขอบลงมา เพราะปริมาณที่เยอะมากจึงทำให้พับปากถุงไม่ได้ อันนี้จึงขอเตือนให้ระวัง เพราะอาจจะเปื้อนมือเปื้อนเสื้อผ้าได้นะคะ ปริมาณของน้ำผักผลไม้สกัดหนึ่งถุง เทียบได้กับอาหาร 1 มื้อได้เลยค่ะ เยอะมาก ๆ อิ่มมาก ๆ แถมตอนเช้าระบบขับถ่ายก็ดีเชียวค่ะ หลาย ๆ ท่านที่ไม่เคยดื่มน้ำสกัดแยกกาก อาจจะเข้าใจว่าน้ำสกัดนั้นไม่มีกากใยของผักผลไม้เหลืออยู่ แต่แท้ที่จริงแล้วมีอยู่แน่นเลยนะคะ รสชาติของน้ำผักผลไม้สกัดที่ดิฉัน คิดสูตรขึ้นมานั้น จะมีรสเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น นอกจากนั้นกลิ่นหวานหอมของฝรั่งกับสัปปะรด ยังสามารถกลบกลิ่นของบีทรูทได้สนิท จึงเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับนำไปใช้หลอกล่อ ให้เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบทานผักผลไม้ให้ดื่มทดแทนได้ นอกจากนั้นดิฉันยังคิดว่าน้ำผักผลไม้สกัด น่าจะดีกับผู้สูงวัย ที่ไม่สามารถเคี้ยวผักผลไม้แข็ง ๆ หรือเคี้ยวให้ละเอียด ๆ ได้ ด้วยนะคะ หากให้ผู้สูงอายุดื่มน้ำผักผลไม้สกัดที่มีน้ำตาลน้อย เสริมการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ก็น่าจะเป็นผลดีกับสุขภาพร่างกายของพวกท่านนะคะ ดิฉันเองเกิดมาพร้อมกับความผิดปกติของเลือด และมีความดันโลหิตสูง การทานบีทรูท จึงส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายของดิฉันโดยตรง ฝรั่ง และสัปปะรด ก็เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ทำให้หลอดเลือดของดิฉันมีความยืดหยุ่น แต่การเคี้ยวฝรั่งและสัปปะรดทุกวัน ก็ทำให้ฟันกรามของดิฉันมีอาการเสียว จึงพักให้ฟันได้ซ่อมแซมตัวเอง โดยการดื่มน้ำสกัดแทนค่ะ หากคุณเป็นคนรักสุขภาพ หรืออยากจะเริ่มต้นดูแลสุขภาพ แต่ไม่ชอบทานผักและผลไม้ สามารถเริ่มต้นแบบไม่ต้องกดดันตัวเองได้ด้วยการเริ่มดื่มน้ำผักผลไม้สกัด สูตรของดิฉันก็ได้นะคะ ดื่มง่าย ไม่เหม็นเขียวแน่ ๆ ค่ะ ขอฝากร้านของคุณนิตยา ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจของชาวขอนแก่น และผู้มาเยือนจังหวัดของเราด้วยนะคะ สามารถแวะเข้าไปอุดหนุนคุณนิตยาได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16:00 - 19:00 น.ที่ตลาดติดน้ำ บึงแก่นนคร หากสนใจติดต่อคุณนิตยา เพื่อนำร้านน้ำผักผลไม้สกัดไปออกงานต่าง ๆ สามารถติดต่อได้ที่ เบอร์โทรศัพท์ 06-2164-9643 ค่ะ #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น #รีวิวสายเงียบ