บ้านก๋วยเตี๋ยว เสาร์-อาทิตย์

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

มื้อกลางวัน

วันนี้มากินก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณใส่น้ำมะขาม เป็นอะไรที่เปิดเฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ เพราะวันธรรมดาลุงแกจะไปอยู่ที่สวน กลับมาขายก๋วยเตี๋ยวเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์ ก๋วยเตี๋ยวทำแบบก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณ แต่น้ำปรุงรสจะมีเป็นน้ำมะขามด้วย แกจะใส่เป็นน้ำมะขามแทนน้ำมะนาว ทำให้รสชาติก๋วยเตี๋ยวกลมกล่อมและนัวขึ้น เคยถามแกว่าไปเอาสูตรมาจากไหน แกก็หัวเราะแล้วเล่าว่าเพื่อนบอกมา ไม่ยอมลงรายละเอียดเลย 555