ชวาลินไอศกรีม&เค้ก

Wudthipan Napapong 227 Followers

หลังจากอิ่มจากร้านวิเศษไก่ย่างแล้ว ผมก็ลองค้นหาร้านของหวานที่อยู่ใกล้ๆ ก็เจอร้านนี้ครับ เดินมาประมาณ 100 เมตร ตามกูเกิ้ลแมปได้เลย มาถึงก็ค่อนข้างเซอร์ไพรส์ครับ เพราะร้านตกแต่งดูโมเดิร์นแต่คนขายเป็นคุณป้าสองคน คุณป้าน่ารักมากอยากให้มาช่วยกันอุดหนุนนะครับ ร้านนี้ไอติมทำเองมีประวัติยาวนานกว่าหกสิบปี อ่านประวัติกับเมนูได้ในภาพที่ผมลงไว้ครับ ผมนับถือมากนะครับ คนอายุระดับนี้ยังเปิดร้าน ต้องรักมากๆถึงจะทำได้ ร้านเงียบเหงาไปหน่อย ทั้งๆที่ดูดี หรือผมมาไม่ถูกช่วงก็ไม่รู้นะครับ โปรโมทกันมาพอสมควร มาลองชิมไอติมดีกว่าครับ - ไอติมชาเขียวมัจฉะไข่แข็ง สุ่มจิ้มมาจากในเมนูครับ ลักษณะจะเป็น ไอติมชาเขียวราดด้วยซอสไข่แดงที่เย็นจัดจนกลายเป็นแผ่นแข็งแล้วทอปด้วยครีมสดและเชอรี่ ไม่รู้ใครคิดเมนูให้เนอะ ผมว่ามันไม่เข้ากันน่ะ ถ้ากินเฉพาะไอติมชาเขียว รสชาติจะกำลังดีไม่ขมและไม่หวานมาก เกินไป เป็นรสแบบมินิมอล มีความหอมของชาเขียว แต่ซอสไข่ไม่มีรสเลยไม่หวานไม่เค็มใดๆมีแต่ความมันๆกรอบๆ ครีมสดก็จืดๆ พอกินรวมกันแล้วมันเลยดึงให้ไอติมรสชาติเจือจางเข้าไปอีก ถ้าทำแบบนี้กับไอติมรสหวานๆแล้วใช้ของพวกนี้ไปตัดรส น่าจะอร่อยกว่านี้เยอะครับ เมนูนี้ควรปรับใหม่ - ไอติมชาไทย เนื่องจากพยายามจะอวยร้านให้ป้า เลยต้องสั่งไอติมเปล่าๆมาลองอีกสั่งก้อน จะได้ชมได้อย่างไม่ตะขิดตะขวงใจ ก็ถือว่าไม่ผิดหวังครับ รสชาติจะคล้ายๆชาเขียวแต่กลิ่นเป็นชาไทยแทนและหวานกว่า อาจจะเพราะไม่มีทอปปิ้งมาแย่งซีน ก็ได้ ถึงจะสู้ อ.ประทินไม่ได้ แต่ผมว่าสายเฮลท์ตี้น่าจะชอบร้านนี้มากกว่าครับ ร้านนี้ยังมีขนมเค้กและขนมอื่นๆขายอีกเยอะเลยครับ แต่ยังไม่ได้ลอง ใครผ่านไปช่วยอุดหนุนกันหน่อยก็ดีครับ ร้านโลคั่ลแบบนี้หายากขึ้นทุกที ถ้าผ่านไปผมก็ว่าจะไปชิมเค้กอีก