ครัวกรรณิการ์ กรุงเทพ

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อกลางวัน

ครัวกรรณิการ์ ยกขบวนสารพัดเมนูไก่เอร็ดอร่อยจากหัวหินมาถึงดอนเมือง ทั้งไก่ทอด ทอดมาสดๆ ร้อนๆ หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมเครื่องหมัก เช่น กระเทียมและพริกไทย ปีกไก่ทอดยัดไส้ เค้าใช้หมูสับ กุ้งสับ และวุ้นเส้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน ยัดใส่ปีกไก่แน่นๆ ชุบแป้งบางๆ ทอดกรอบ ขนมจีนน้ำยาไก่ ที่หอมกลิ่นกระชายมากที่สุด เนื้ออกไก่บดละเอียดจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกันกับน้ำยาขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ หอมพริกแกงเขียวหวาน น้ำแกงข้นๆ เหมาะแก่การราดขนมจีน แถมยังใส่เครื่องในลงไปด้วย ต้มโคล้งไก่ ที่มีทั้งเนื้อไก่และเครื่องในไก่ รสแซบถูกใจ ซดน้ำเรียกเหงื่อได้ดีมาก และเมนูไก่อีกมากมายหลายเมนูที่ชวนอร่อย คนชอบกินไก่บนบก มาร้านนี้ไม่มีผิดหวัง เพราะไก่ทำอะไรก็อร่อยจริงๆ ครับ