มื้อกลางวัน มาถึงดอนหวายแล้วครับ เดินตลาดเรียบร้อย หิวมาก ที่สุดทางเจอร้านอาหารก็เข้าไปเลยครับ เพิ่งรู้ที่หลังว่าร้านนี้มีหลายสาขาด้วย สั่งเมนูพื้นฐานมาเลยครับ ตำข้าวโพด และ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน - ตำข้าวโพด รสชาติแซ่บนัวสมชื่อ ถือว่าอร่อยเลยครับ ใส่หมูยอมาด้วยแปลกดี แถมยังจานใหญ่กว่าที่คิด - ต้มแซ่บ รสชาติได้มาตรฐานดีครับ ตัวกระดูกอ่อนเป็นกระดูกอ่อนจริง ไม่ใช่เอาซี่โครงมาย้อมแมวขาย ถือว่าผ่าน ก็เป็นการกินแบบไม่เตรียมตัวนะครับ ร้านนี้น่าจะเป็นแนวอีสานร้านเดียวเท่าที่เดินผ่านมาทั้งตลาด ถ้าอยากกินอีสานแถวนี้คงต้องเป็นร้านนี้ล่ะครับ