ข้าวหมกไก่บังมัด

Panida Junpuengsuk 47 Followers

มื้อกลางวัน

พระประแดงส่งเข้าประกวด ข้าวหมกไก่ร่วนหอม เนื้อชิ้นใหญ่เปื่อยนุ่ม ไก่ฉ่ำๆไม่แห้ง ซุปรสจัด กินแล้วสดชื่น ข้าวหมกไก่บังมัด ขึ้นแท่นร้านอร่อยพระประแดงของบูรณ์ไปเลย ใครไปช้าหมด อดกินบอกแค่นี้ เมนูเด็ดห้ามพลาด . #ข้าวหมก ขอพูดถึงข้าวก่อนเลย เพราะชอบมากกกตัวข้าวหอมร่วนเหลืองสวย เพราะทางร้านใช้หญ้าฝรั่นหรือ Saffron เครื่องเทศที่เรียกได้ว่าแพงที่สุดในโลก ไม่ใช่ผงข้าวหมกแบบบาง​ร้าน ทำให้กลิ่นหอมมมเข้าไปในตัวข้าว 👍 👍✨ และทางร้านไม่ได้เอาเนื้อสัตว์ไปหุงหมกกับตัวข้าว แต่ทางร้านแยกเอาไก่ไป หม่า (การหม่าคือการเอาไก่ต้มแล้วนำไปตุ๋น)​ แล้วค่อยเอาน้ำตุ๋นไก่ไปหุงข้าวทำให้ข้าวไม่แฉะ และหอมเครื่องเทศสุดๆ . #ข้าวหมกเนื้อ นอกจากตัวข้าวที่อร่อยหอมแล้ว เนื้อวัว ก็ชิ้นใหญ่ ตุ๋นมาจนเปื่อยเข้าเนื้อ รสชาติเค็มหวาน กินพร้อมหอมเจียวกรอบๆ ราดน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานข้นๆ โคตรเข้ากัน 🥇🥇🥇 . #ข้าวหมกไก่ เนื้อไก่นุ่มแต่ไม่เละ เนื้อส่วนสะโพกฉ่ำๆและยังหนุบๆได้เคี้ยว หรือใครชอบเนื้อน่องก็มีให้เลือก เสียดายไปสายแล้วอดลองไก่ทอดเลย . #ซุปหางวัว เบสซุป หวานหอมใหญ่และมะเขือเทศ ปรุงรสแบบจี๊ดจ๊าดด้วย พริกขี้หนูตำ มะนาว และผักชีใบเลื่อย หอมกลิ่นหอมเจียว ซดแล้วสดชื่น ใครกินไม่เผ็ดบอกร้านว่าเอาเผ็ดกลางจะอร่อยกำลังดี หางวัว เปื่อยยนุ่มและหนังไม่เละ ถ้าเจอหางใหญ่คอลาเจนจะเยอะหน่อย แต่เนื้ออร่อยมากกก แต่ถ้าชอบเนื้อๆแนะนำซุปเนื้อ เป็นชิ้นเป็นอัน เนื้อชิ้นโตๆอร่อยมากๆ ✨✨🐄 . ร้านนี้เป็นอีกร้านที่กินแล้วชอบมากกก ชอบแบบสั่งกลับมากินที่บ้านอีกรอบ ขนาดแช่ตู้เย็นเอามาอุ่นยังอร่อย แล้วไม่ต้องกลัวจะแฉะ หรือ เละ เพราะร้านแพ็คมาดีแยกข้าว แยกเนื้อ แยกหัวหอม แยกทุกอย่างอ่ะ ประทับใจในความใส่ใจเลยจริงๆ ใครไปเที่ยวบางกระเจ้าหรือตลาดบางน้ำผึ้ง ห้ามพลาดดดด 🏆🏆🏅 . พิกัด : ข้าวหมกไก่บังมัด จอดรถข้างทาง 02 815 1328 https://maps.app.goo.gl/To9ng7cRZCAjRibW6