ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รองเมือง ซอยเพชรเกษม 73/2

Danai Suphaluxana 423 Followers

มื้อกลางวัน

🌈 ถ้าพูดถึง #คั่วไก่ ที่ได้ยินชื่อบ่อย ๆ และเปิดมานาน ก็จะมีอยู่ไม่กี่ร้าน และร้านนี้ก็ต้องถูกบรรจุในลิสต์นั้นด้วย #คั่วไก่รองเมือง ร้านนี้มีสโลแกนเก๋ ๆ ว่า “ขายดี อร่อย หยุดบ่อย ต้องคั่วไก่รองเมือง” เปิดมาก็ 50 กว่าปีเข้าแล้ว ย้ายจากรองเมืองมาอยู่หนองแขม ซึ่งไกลจากเดิมมากกกก แต่ก็มีลูกค้าประจำแวะเวียนมาอุดหนุนอยู่เรื่อย ๆ 👉 คั่วไก่ใช้เนื้อสะโพก 🐓 ไร้หนัง (เพราะหนัง เอาไปทำหนังไก่ทอดหมดแล้ว 555555) หมักจนเข้าเนื้อ คั่วกับเส้นใหญ่จนหอมมมมม ตอกไข่ใส่ไปเคลือบเส้นแล้วคั่วไฟร้อน ๆ จนผิวเริ่มเปลี่ยนสี เหยาะซีอิ้วสูตรทางร้าน แซมเหล้าจีนอ่อน ๆ ให้หอมเป็นเอกลักษณ์ ที่มาของตำนานคั่วไก่รองเมือง ใครไม่ทานไก่ก็มีหมู 🐷 กุ้งตัวใหญ่ ๆ 🦐 ให้ได้ใส่ผสมนะครับ กุ้งตัวใหญ่ เด้งจริง ๆ หมูก็หมักมาดี และไป ๆ มา ๆ ผมแอบชอบคั่วหมู กุ้ง มากกว่าคั่วไก่ซะอีก 555555555555 +++++++++++++++++ 📍พิกัด : คั่วไก่รองเมือง เพชรเกษม 73/2 เข้าซอยมา 50 เมตร ร้านอยู่ทางขวา ⏰ เวลาเปิดบริการ : จันทร์ - ศุกร์ 10:00 – 18:00 / เสาร์ 10:00 – 17:00 หยุดทุกวันอาทิตย์ และเสาร์แรกของเดือน ☎ โทร : 081 338 1866 🌏 แผนที่ร้าน : https://maps.app.goo.gl/CCCtEfWre3JHitCq5 🚙 ที่จอดรถ : หน้าร้าน