ร้านกะเพราบ้านครัว

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อกลางวัน

This restaurant offers one of most Thai ordered cuisine. Stirred fried chili basil with beef and fried egg sunny side up. ร้านกะเพราบ้านครัว เป็นร้านอาหารไทยเน้นผัดกะเพราเป็นหลัก ร้านอยู่ในชุมชนบ้านครัวซึ่งเป็นชุมชนชาวไทยมุสลิมที่เก่าแก่อีกแห่งหนึ่งใจกลางกรุงเทพ ร้านอยู่ติดถนนบรรทัดทองระหว่างสะพานเจริญผลและปั๊มน้ำมันเชลล์ ที่จอดรถค่อนข้างหายากแนะนำให้นำรถไปจอดในห้างเทสโก้โลตัส แล้วเดินข้ามสะพานเจริญผลมาไม่ไกล ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งคูหา แบบโอเพ่นแอร์ หน้าร้านวางเตากะทะเครื่องปรุง ด้านในมีโต๊ะอยู่ 2-3 ตัว อาหารก็ทำมาทีละจานเสริฟมาแบบร้อนๆ ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์นะครับ วันนี้ได้ลองกะเพราเนื้อราดข้าวไข่ดาว ไข่ดาวทอดมาดีไข่แดงยังเยิ้มไข่ขาวกรอบใช้ได้ กะเพรารสจัดจ้านแต่เน้นรสเผ็ดอย่างเดียว เติมน้ำปลาพริกไปอีกหน่อยรสชาติก็ลงตัว ส่วนเนื้อต้องออกแรงเคี้ยวสักหน่อย ปริมาณกะเพราน้อยไปหน่อยเมื่อเทียบกับปริมาณข้าวที่ให้มาแต่ก็คุ้มกับราคา