จันทร์เจริญ ข้าวขาหมูห้วยกระบอก

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อเช้า

#อาหารจีนดินแดนถิ่นจีนฮากกา เป็นความรู้ใหม่ของผมเลยทีเดียว ว่าที่ ชุมชนห้วยกระบอก ดินแดนรอยต่อ 3 จังหวัดคือ จ.ราชบุรี จ.กาญจนบุรี และ จ.นครปฐม ห่างจาก กรุงเทพ เพียงแค่ 90 กม คือแหล่งรวมของคนจีนฮากกา หรือ คนจีนแคะ 👨‍👨‍👦‍👦👨‍👩‍👧‍👧 ซึ่งร้านนี้เก่าแก่มาเกือบ 60 ปี นำเสนออาหารที่หลายเมนูไม่เคยเห็นว่ามีที่ไหนมาก่อนเลย แถมไม่ใช่อาหารจีนแคะทั่วไปที่หาได้ใน กรุงเทพ อีกด้วยครับ 😲😲😲 - จันทร์เจริญ ขาหมูห้วยกระบอก - ด้วยอาหารของคนจีนแคะเน้นหมู ไก่เป็นหลัก (เพราะพื้นเพอาศัยบนภูเขา) เมนูเด่นๆจึงตามนี้ครับ ▶️ ขาหมูพะโล้ สไตล์ออกเค็มนวลๆ ตุ๋นมาเปื่อยนุ่มดีงามตามท้องเรื่อง แต่เมนูนี้ยังไม่ใช่ที่สุดของร้านครับ ▶️ หมูแดง หมูกรอบ หมูแดงย่างมาแบบแห้งหอม ไม่ได้ฉ่ำแบบสไตล์กวางตุ้ง ทว่า มีเสน่ห์ที่กินแล้วชอบครับ แนะนำขอน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวจิ้มไก่มาแจม อร่อยล้ำ 👍👍👍👍 ▶️ ทอดมันหมู ประยุกต์จากทอดมันปลากราย กลิ่นเครื่องแกงหอมจัดตั้งแต่เข้าปากคำแรก จานนี้ประทับใจมากกก ⭐⭐⭐⭐⭐ ▶️ ก๋วยเตี๋ยวผัดจีน ตอนยกมาหน้าตาดูไม่ผ่าน เหมือนจะมันเลี่ยน แต่กลับเป็นจานที่หมดเร็วที่สุดบนโต๊ะครับ อารมคล้ายก๋วยเตี๋ยวคั่วโบราณ ทีเด็ดคือลูกชิ้นหมูในจาน เอกลักษณ์ คนจีนแคะนั้นเอง ⭐⭐⭐⭐⭐ และเมนูอื่นๆก็อร่อยเช่นกัน ทั้ง ตุ๋นมะระซี่โครง กะเพราสไตล์จีน และอีกหลายเมนูที่แอดสัญญาว่าต้องไปซ้ำ ⭐⭐⭐⭐🌟 📍 ตลาดห้วยกระบอก ตรงข้ามศาลเจ้า ซั้มชั้นเกว็ดหว่อง จันทร์เจริญ ขาหมูห้วยกระบอก Krap Yai, Ban Pong District, Ratchaburi 73140 032 291 033 https://maps.app.goo.gl/tQGi1QnjQVftokk16 🕛 เปิดทุกวัน 7.00-14.00 💴 ราคาจานละประมาณ 60-100 บาท 🚘 จอดรถหน้าร้านหรือข้างทางสบาย #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ