Chicken Express

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

มื้อเย็น

ร้านอาหารฮาลาล ที่เน้นเมนูไก่ กับร้าน “Chicken Express & Farm” พิกัดอยู่ที่ ซีคอนแสควร์ ชั้น 4 ผมเองและเพื่อนๆ สนใจจะมาทานร้านนี้นานแล้วครับ ในที่สุดก็ได้มาทานสักที เลยสั่งมาแบบจัดเต็ม ลองทานหลายๆเมนู เท่าที่จะสั่งได้ ส่วนใหญ่จะสั่งเป็นเมนูไก่ ขออนุญาตรีวิวแบบรวมๆนะครับ เมนูที่ผมชอบที่สุดคือไก่ย่าง สั่งมาทานแบบไก่ย่างทั้งตัว ไก่มีความนุ่ม ฉ่ำ หมักมาแบบหวาน หอมอร่อย ไม่ต้องจิ้มซอสก็อร่อยแล้วครับ ซึ่งจะเสริฟมาพร้อมสลัดผัก และ ซอส 2 ชนิด คือซอสมะเขือเทศของทางร้าน และ ซอสอีกอย่างที่ผมไม่ทราบว่าคือซอสอะไร รสชาติคล้ายๆกับชีสดิปผสมซาวด์ครีม มาที่ไก่ทอดกันบ้าง ผมเละเพื่อนๆสั่งมาหลายอย่าง ที่เป็น Signature คงต้องเป็นปีกไก่ และน่องไก่ทอดไร้กระดูกยัดไส้ เป็นไก่เลาะกระดูกแล้วยัดเนื้อใส่กลับเข้าไป นอกจากนี้ยังมี สันในไก่ทอด, น่องไก่ทอดเลาะ และสะโพกไก่ทอด ซึ่งไก่ค่อนข้างจะกรอบนานครับ เป็นฟิล กรอบนอกนุ่มในเนื้อฉ่ำ บางอย่างก็จะทาซอสของทางร้านมาเลย จะมีรสชาติ ออกหวานเค็มเผ็ด เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งก็ไม่ทราบว่าเป็นซอสอะไร ส่วนไก่ทอดที่ไม่ได้ทาซอส ก็อร่อยครับ ทางร้านก็จะให้ซอสมาหลากหลายชนิด จนเลือกไม่ถูก แต่ที่ผมชอบที่สุด คงต้องยกให้ ฮันนี่มาโย และ บราวด์ชีสครับ อีก Signature ของทางร้านคือ มันบดทรัฟเฟิล เป็นมันบดเนื้อเนียนนุ่ม เนียนละเอียด มีกลิ่นหอมของน้ำมันทรัฟเฟิล รสชาติและรสสัมผัสมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนที่อื่น นอกจากนี้ยังมีของหวานคือ ครีมช็อกสติ๊ก เป็นแป้งกรอบโรล ไส้ครีมช็อกโกแล็ต รสสัมผัสจะกรอบนอกนุ่มใน หวานมัน ขมนิดๆ จากช็อกโกแล็ต โดยรวมถือเป็นประสบการณ์การกินไก่ที่ใหม่มากสำหรับผม ด้วยรสชาติ และเมนูต่างๆที่ไม่เหมือนใคร ที่สำคัญคือการบริการของทางร้านค่อนข้างดูแลลูกค้าดีครับ #EarthEatReview