มื้อเย็น
CHICKEN EXPRESS ร้านอาหาร ที่รวบรวมเมนูไก่ ไว้หลากหลายเมนู ทั้งทอดและย่าง จุดเด่นของอาหาร คือ รสชาติอาหารที่ผสมผสานระหว่างทางตะวันออกกลางและเอเชีย มีกลิ่นไอของเครืองเทศดัดแปลงผสมกับแนวเกาหลี ได้คุยกับเชฟ และเจ้าของร้าน ซึ่งร้านนี้เกิดขึ้นเพราะเจ้าของร้านอยากได้ร้านไก่ ที่แตกต่างจากที่เคยมีอยู่ในท้องตลาด บวกกับเจ้าของร้านเป็นชาวซีเรียที่เกิดในประเทศไทย จึงอยากได้รสชาติอาหารที่เหมือนทางตะวันออกกลางแต่ก็ผสมผสานกับความนิยมของลูกค้าในปัจจุบัน ใช้เวลาทดลองสูตร ปรับแต่งอยู่ถึง 6 เดือน จึงได้สูตรที่ลงตัวมาพร้อมกับน้ำหนักที่เพิ่งไปหลายกิโล เจ้าของร้านยังชี้ให้เราดู รูปไก่ที่มีอยู่หลายรูปในร้านซึ่งเป็นรูปที่วาดด้วยมือ และเล่าให้เราฟังว่า "ผมอยากให้ร้านนี้เหมือนบ้าน ครัวที่ทำอาหารก็อยากให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนเป็นครัวที่บ้าน ร้านนี้ชื่อ CHICKEN EXPRESS แต่ผมเพิ่ม FARM ไปด้วยเพราะผมอยากให้มันเป็นมากกว่าร้านไก่ธรรมดาๆ ผมอยากให้มีตัวเลือกดีๆ อีกตัวเลือกหนึ่งให้กับลูกค้า ที่สำคัญคือมัน Halal " สำหรับรสชาติ ถือว่าโอเคเลย เนื้อไก่นุ่ม แป้งไม่เยอะ มีกลิ่นของเครื่องเทศ มีหลายเมนู เป็นทางเลือก ทั้งเผ็ด หวาน และดั้งเดิม มีสลัดให้ทานฟรี ส่วนน้ำสลัดจะเปรี้ยวๆ แบบอาหรับ บางเมนูยังมีข้าวที่หุงกับเนยแบบอาหรับ แถมให้อีก 1 จาน เรียกได้ว่า พกเงินไปคนละไม่เกิน 200 ก็อิ่มพุงกางกลับบ้าน (แล้วแต่ความจุของกะเพาะ)
3
0
Other Reviews
- ร้านอาหารฮาลาล ที่เน้นเมนูไก่ กับร้าน “Chicken Express & Farm” พิกัดอยู่ที่ ซีคอนแสควร์ ชั้น 4 ผมเองและเพื่อนๆ สนใจจะมาทานร้านนี้นานแล้วครับ ในที่สุดก็ได้มาทานสักที เลยสั่งมาแบบจัดเต็ม ลองทานหลายๆเมนู เท่าที่จะสั่งได้ ส่วนใหญ่จะสั่งเป็นเมนูไก่ ขออนุญาตรีวิวแบบรวมๆนะครับ เมนูที่ผมชอบที่สุดคือไก่ย่าง สั่งมาทานแบบไก่ย่างทั้งตัว ไก่มีความนุ่ม ฉ่ำ หมักมาแบบหวาน หอมอร่อย ไม่ต้องจิ้มซอสก็อร่อยแล้วครับ ซึ่งจะเสริฟมาพร้อมสลัดผัก และ ซอส 2 ชนิด คือซอสมะเขือเทศของทางร้าน และ ซอสอีกอย่างที่ผมไม่ทราบว่าคือซอสอะไร รสชาติคล้ายๆกับชีสดิปผสมซาวด์ครีม มาที่ไก่ทอดกันบ้าง ผมเละเพื่อนๆสั่งมาหลายอย่าง ที่เป็น Signature คงต้องเป็นปีกไก่ และน่องไก่ทอดไร้กระดูกยัดไส้ เป็นไก่เลาะกระดูกแล้วยัดเนื้อใส่กลับเข้าไป นอกจากนี้ยังมี สันในไก่ทอด, น่องไก่ทอดเลาะ และสะโพกไก่ทอด ซึ่งไก่ค่อนข้างจะกรอบนานครับ เป็นฟิล กรอบนอกนุ่มในเนื้อฉ่ำ บางอย่างก็จะทาซอสของทางร้านมาเลย จะมีรสชาติ ออกหวานเค็มเผ็ด เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งก็ไม่ทราบว่าเป็นซอสอะไร ส่วนไก่ทอดที่ไม่ได้ทาซอส ก็อร่อยครับ ทางร้านก็จะให้ซอสมาหลากหลายชนิด จนเลือกไม่ถูก แต่ที่ผมชอบที่สุด คงต้องยกให้ ฮันนี่มาโย และ บราวด์ชีสครับ อีก Signature ของทางร้านคือ มันบดทรัฟเฟิล เป็นมันบดเนื้อเนียนนุ่ม เนียนละเอียด มีกลิ่นหอมของน้ำมันทรัฟเฟิล รสชาติและรสสัมผัสมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนที่อื่น นอกจากนี้ยังมีของหวานคือ ครีมช็อกสติ๊ก เป็นแป้งกรอบโรล ไส้ครีมช็อกโกแล็ต รสสัมผัสจะกรอบนอกนุ่มใน หวานมัน ขมนิดๆ จากช็อกโกแล็ต โดยรวมถือเป็นประสบการณ์การกินไก่ที่ใหม่มากสำหรับผม ด้วยรสชาติ และเมนูต่างๆที่ไม่เหมือนใคร ที่สำคัญคือการบริการของทางร้านค่อนข้างดูแลลูกค้าดีครับ #EarthEatReview เพิ่มเติมKasidetch Guaysomboon 185 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- เรดซัน ศรีนครินทร์, อาหารเกาหลี
- ยัมมี่ แหนมเนือง ศรีนครินทร์, อาหารไทย
- เอี่ยวไถ่ ศรีนครินทร์, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- โอกามิ ซูชิ สาขาซีคอนศรีนครินทร์ ศรีนครินทร์, บุฟเฟ่ต์
- บุญตงกี่ สาขาซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์, ข้าวมันไก่
- บองชู (Bonjour) สาขาซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์, เบเกอรี่/เค้ก
- KOFUKU @ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ศรีนครินทร์, อาหารญี่ปุ่น
- เนื้อแท้ สาขาซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ศรีนครินทร์, อาหารไทย
- Tim Hortons at Seacon Square Srinakarin ศรีนครินทร์, กาแฟ
- ซูชิโร่ ศรีนครินทร์, อาหารญี่ปุ่น
- เดอะมูนคริปโตแอนด์เอ็นเอฟทีคาเฟ่ ศรีนครินทร์, คาเฟ่
- Don Don Donki at Seacon Square ศรีนครินทร์, อาหารญี่ปุ่น
- ฮะจิบัง ราเมน สาขาซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ศรีนครินทร์, ราเมง
- Grainey Premium Soft Cookies at Secon Square -, -
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
