ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ซอยพระยาศรี

Sitthipong Chansengarun 355 Followers

มื้อกลางวัน

Retty Tour ตะลุยกินรอบสถานีสามยอดร้านที่สอง เรามากินก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่และก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณที่ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณซอยพระยาศรี ผมมาเจอร้านเล็กๆ นี้เพราะตามกลิ่มหอมๆ ของคั่วไก่ที่หอมออกจากซอยไปถึงถนนใหญ่ปากซอย ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ มีป้าผัดคั่วไก่และทำก๋วยเตี๋ยวอยู่คนเดียว ป้าจะผัดคั่วไก่ที่จะจาน ให้หม้ออลูมิเนียม เตาถ่าน และที่เป็นเอกลักษณ์เลยคือจะใช้ช้อนผัดครับ ช้อนแบบช้อนส้อมกินข้าว ป้าบอกว่าผัดแบบนี้จนชินแล้ว คั่วไก่ร้านนี้หอมจริงๆ อร่อยทั้งเส้นใหญ่และเส้นบะหมี่เลย บอกได้เลยว่าถ้าไม่ได้ลองเส้นบะหมี่คั่วไก่ร้านนี้ถือว่าพลาดครับ ก๋วยเตี๋ยวหมูเป็นอีกอย่างที่ต้องกิน ทั้งแบบธรรมดาและแบบต้มยำ เครืองจะมีลูกชิ้น หมูชิ้น หมูแดง หมูสับ รสชาติดีมาก กินแล้วหยุดไม่ได้เลย #Rettyjun22