ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ซอยพระยาศรี

Sitthipong Chansengarun 355 Followers

มื้อกลางวัน

ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ซอยพระยาศรี ร้านเล็กๆ ขายก๋วยเตี๋ยวหมู วันนี้มาลองคั่วไก่ในตำนาน ใช้ช้อนกินข้าวแบบด้ามยาวทำ เสียดายตอนถ่ายมือบังช้อนเลยไม่เห็นช้อนชัดๆ ใช้เตาถ่านด้วย ส่วนทำไมใช้ช้อน เค้าบอกว่ามันสะดวกดี ขูดเส้นที่ติดกระทะออกง่ายด้วย คันนี้ใช้มาจะสิบปีแล้ว คั่วไก่หอมมากๆ กลิ่นกระทะเหล็กหอมๆ โชยมาเลย รสชาติดี เส้นจะคลุกเคล้าเครื่องปรุงทั่วเลย ใส่ไก่และปลาหมึกแช่ เข้มข้น อร่อยสู้เจ้าดังๆ ได้เลย #Bigfriday3