สืบ​ กุ้ง​ อบ

Pook Eats 89 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านนี้คือ สาขาใหม่ของสืบ กุ้งอบ (สตรีทฟู๊ดเจ้าดังบนถ.ข้าวสาร) พิกัดร้านจะอยู่บน ถ.พระอาทิตย์ (ใกล้ๆ กับบ้านพระอาทิตย์) ตัวร้านเป็นห้องแถวติดแอร์ สามารถนั่งทานได้สบายๆ แถมเปิดกันยาวตั้งแต่ช่วง 11:30 น. ถึงเที่ยงคืน ส่วนสาขาถ.ข้าวสาร จะเปิดเฉพาะช่วงเย็นเรื่อยไปจนถึงดึกเช่นกัน ดูแลโดยคุณแม่ของเจ้าของร้านนี้ มาแวะร้านนี้ แนะนำให้ลองเมนูกุ้งอบวุ้นเส้น ไม่งั้นจะเหมือนมาไม่ถึงร้าน ส่วนเมนูที่เราสั่งมาชิมคือ ตามด้านล่าง: - กุ้งอบวุ้นเส้น (150 บาท): เมนูนี้แม้จะไม่ได้ใช้กุ้งลายเสือที่มีราคาสูงกว่า แต่ด้วยราคาที่ตั้ง ถือว่าไม่แพงเพราะกุ้งขาวที่ใช้มีขนาดใหญ่และสดเด้ง ให้มา 3 ตัว 🦐🦐🦐วุ้นเส้นก็ใช้เกรดพรีเมี่ยม ให้มาแบบเต็มหม้อ แบบที่ทานกุ้งหมดแล้ววุ้นเส้นยังเหลือ (ไม่เหมือนร้านอื่นที่ต้องสั่งเพิ่มวุ้นเส้น) ส่วนตัวชอบวุ้นเส้นยี่ห้อที่ร้านใช้เพราะเส้นเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ ปรุงรสมาได้ถูกปาก ชอบที่ร้านใช้กระเทียมกลีบเล็ก ซึ่งมีความหอมมากกว่ากระเทียมจีน ช่วยเสริมความอร่อยให้กับวุ้นเส้นหม้อนี้ ใครที่ไม่ชอบกุ้งอบวุ้นเส้นแบบที่ปรุงรสออกหวานนำ ถูกใจแน่นอน ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรเด็ดของร้านที่มีรสเผ็ดนำ อร่อยในราคาเบาๆ - ข้าวผัดต้มยำกุ้ง (69 บาท): เมนูนี้สั่งกลับบ้าน ตัวข้าวผัดมาได้ร่วน เรียงเมล็ดสวยงามและแห้งพอดี หอมกลิ่นสมุนไพรไทย รสเข้มข้น พร้อมกุ้งสดอีก 3 ตัว ปริมาณข้าวให้มาเยอะแบบที่สามารถแบ่งทานได้อีกมื้อถ้าเติมเนื้อสัตว์เพิ่ม - พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน (Complimentary): สูตรของที่ร้านจะไม่หวานมาก พุดดิ้งนุ่มๆ ที่ใส่มะพร้าวอ่อนชิ้นเล็กๆ ลงมาอย่างเยอะ เป็นของหวานตบท้ายมื้อที่ดีเลย เมนูเด่นของที่ร้านนอกจากกุ้งอบวุ้นเส้น ก็ยังมี “ต้มยำกุ้งน้ำข้น” ที่ดูน่าทานไม่แพ้กัน ร้านนี้เจ้าของเป็นคนรุ่นใหม่ ที่ลงมาดูรายละเอียดทุกอย่างด้วยตัวเอง ใส่ใจในการเลือกใช้วัตถุดิบดีๆ แต่ขายในราคาเบาๆ แบบสตรีทฟู๊ด ใครที่กำลังมองหากุ้งอบวุ้นเส้นอร่อยๆ ราคาเบาๆ ลองแวะชิมกันดูค่ะ (ร้านนี้ร่วมโครงการคนละครึ่ง)