เจ้เล็ก ไก่สับ ฉะเชิงเทรา

มื้อเช้า

ไปรอกินตั้งแต่แม่ค้ายังไม่มาเลย ร้านนี้ไม่มีจอง หรือสั่งล่วงหน้า ต้องมาให้เห็นตัวเป็น เป็นถึงจะขาย แม่ค้าติสมาก ไก่ของที่นี่ใช้ ไก่สาว อายุ 6 เดือน เป็นไก่ที่เลี้ยงปล่อยธรรมชาติ ให้ข้าวเปลือกเป็นอาหาร ฉนั้น เนื้อไก่จึงไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อแน่น นุ่ม เนื้อเด้ง กินแล้วความรู้สึกไม่เหมือนเนื้อไก่เลย 5555 แปลกอีกตรง น้ำจิ้ม แบบพริกขี้หนูผสมน้ำมะนาวสดนี่แหละ กินเข้ากันดีนะ ส่วนเครื่องในอื่น อื่นด็อร่อย ล้างสะอาด ไม่มีกลิ่นเลย ไก่ผัดขิง เป็นอีกเมนูที่เด็ด ที่นี่เค้าใช้วิธีการผัดแบบใช้น้ำผัด เน้นขิงมากกว่าเนื้อไก่ สายสุขภาพต้องมาลอง ร้านเปิด 9.00 น. เวลาปิดแล้วแต่ขายหมด แต่ละวันขายไม่แน่นอนว่าจะขายกี่ตัวขึ้นอยู่กับไก่ที่มี