ฮอตโตะ บัน สาขามหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

Nun Nuni 48 Followers

มื้อกลางวัน

Hotto Bun ร้านซาลาเปาบันสไตล์ไต้หวันไส้ล้นที่เห็นรูปตามโซเชียลมานานแล้ว ร้านนี้นั้นได้แรงบันดาลใจมาจากไต้หวันแต่มีการนำมาประยุกต์ดัดแปลงให้เข้ากับลิ้นคนไทยสักหน่อยด้วยการเปลี่ยนไส้ เพิ่มซอส ส่วนตัวบันนั้นก็ใช้แป้งสาลีผ่านกรรมวิธีการทำที่แตกต่างจากซาลาเปา ทำให้ทั้งตัวบันด้านนอกนั้นทั้งนุ่มหอมและอร่อย แถมไส้ด้านในนั้นก็จะมีรสชาติเด็ดพร้อมด้วยซอสที่มาช่วยเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกด้วย โดยเมนูที่สั่งมาลองในวันนี้คือ บันหมูพิริคาระ ซึ่งหมูจะนุ่มและซอสทำออกมาเผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยนได้ดี ส่วนชาข้าวบาร์เล่ย์ก็หอมอร่อย แต่ในส่วนของชานมไข่มุกนั้น ขอผ่านไปก่อนดีกว่า แต่ถ้าจะมาลองตัว Bun กัน ก็แนะนำเลยค่า